Talenty i pasje

Pozostałe

0 0

Poezja

Kiermasz u Cystersów

Na kiermaszu u cystersów Jak kraj długi i szeroki, są tradycje w każdej gminie… Wieś zasobna w swojski folklor, także z kuchni polskiej słynie. Jedni wolą śpiewać, tańczyć, opowiadać anegdoty, A my mamy od pokoleń przykład rzetelnej roboty. Ratajanki dwa razy na kiermaszu wystawiają swe wypieki. Tworząc nowe przepisy i sięgając do staropolskiej ,,teki’’. Taki kiermasz u cystersów jest co roku przed świętami, W grudniu, w kwietniu na krużgankach, klasztor mieni się barwami. Tu wytworów ludzkiej pracy nie brakuje. Aż dziw bierze, Do Wąchocka tłumy ciągną, nie tylko ,,na pacierze’’. Wena twórcza różnych rzemiosł wzrok przyciąga i … portfele, Każdy bowiem chce coś kupić tuż przed Bożym Narodzeniem. Także wiosną kusi oczy moc stroików, kwiatów, świątków, Ceramiki wypalanej na wzór naszych zacnych przodków. Na Palmową zaś Niedzielę pojawiają się palemki, Nie brak również miodów różnych z ….cysterskiej pasieki. Niezawodne gospodynie z KGW Rataje oblężone przez łasuchów, Dostarczają swe wypieki niezmiennie na stoły mieszczuchów. Znajdziesz tutaj siostro, bracie smaczne ,,śmietanowce’’, ,,Pomazańce’’ i serniki, mazurki, i ,,trójwarstwowce’’, A za nimi ,,puch łabędzi’’ i ,,cygańskie śnieżki’’ ,,Izaury piersi ciemne’’, baby wielkanocne. Napoleon Bonaparte ma swój placek przedni, Skąd wśród polskich jest wypieków? Tego nikt z nas nie wie. Gości także w polskiej kuchni dostojna ,,pani Walewska’’. Ta wśród ciast ma przednie miejsce, bo przecież ,,królewska’’ Schodzą ciasta ratajanek w Palmową Niedzielę Utarg rośnie wraz z nadzieją na dość szczytne cele: Remontować trzeba przecież drewnianą kaplicę, Która z wiekiem podupada. Innych potrzeb nie zliczę. Uwijają się co roku ,,ratajskie mróweczki’’; Pieką , plotą też palemki , wkładając weń serce. Wielką palmę niosły społem w procesji w parafii, Uwiły ją z witek wierzby, bukszpanu i kwiatów. Te natomiast formowane z krepiny kremowej, Przeplatane żywotnikiem wśród kwiatów fioletowych. Tak tradycję zachowują dzielne panie, nazwane ,,Zośkami’’ Podniebienia nam łaskoczą, cieszą wzrok barwami, Wena twórcza, zapał wielki – w każdej prac dziedzinie… Niech im zatem dalsze życie w radości upłynie. ,,Przyjazna Wieś Rataje’’ z nimi współpracuje, Stowarzyszenie inicjatywy różne podejmuje. Wszystkim zależy na sile wioskowej jedności, Zatem wspólne cele, zgoda z KGW na Ratajach gości. Stąd pomoc w wypiekach, konkursy, biesiady, Bo wszystkie ratajanki, to kobiety nie od parady. Każdy trud jak wiemy, z pewnością się opłaca. I choć dziś niewielu pociąga bezinteresowna praca, Na Ratajach nie trzeba do takiej namawiać, Mieszkańcy potrafią innych w zachwyt wprawiać. To, co stworzysz moja droga, od serca , uczciwie, Bóg nagrodzi Ci w dwójnasób w niebieskiej krainie!. Lipiec 2019r./Z. Miernik/   Czytaj dalej

0 4

Pozostałe

1 4

Rękodzieło

0 0

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij