Od Redakcji wszystkie artykuły z kategorii >

Jesienią weź się za siebie!

Przed nami jesień i przyprawiająca o dreszcze zima. Co piąta osoba w Polsce jest wrażliwa na zmiany pór roku. W tym czasie warto być dla swojego organizmu czułym. Szczególnie warto wtedy zadbać o odpowiednio zbilansowaną dietę, bo przecież jesteśmy tym, co jemy. Od czego zacząć?  Z wytęsknieniem czekamy na pierwsze wiosenne promienie słońca, na lekki ciepły wiatr, niebieskie kojące niebo i relaksujący śpiew ptaków. To leki na całe zimowe „zło”, którym faszerowani jesteśmy przez te kilka ciemnych miesięcy.  Szklanka wody Mamy ją tuż pod ręką, ale często o niej zapominamy. Jest bardzo niedoceniana, a przecież woda to życie, wchodzi w skład wszystkich komórek naszego ciała i stanowi około 60% jego masy. To właśnie woda oczyszcza organizm z toksyn, ułatwia trawienie i dodaje nam energii.  Uczucie zmęczenia towarzyszące nam w przesileniu wiosennym może być właśnie wynikiem niedoboru wody. Ile powinno się jej wypijać w ciągu dnia? Naukowcy różnie obliczają tę wartość, ale przyjmuje się, że kobiety powinny wypijać dziennie około 2 litrów wody, natomiast mężczyźni – 2,5. Oczywiście należy wliczyć do tego wodę zawartą we wszystkich napojach i produktach, które spożywamy w ciągu całego dnia. Najważniejsze jednak, by do naszego i naszej rodziny codziennego porannego rytuału przemycić szklankę ciepłej wody z cytryną. Taki zestaw wprowadzi nas w dobry nastrój, „przepłucze” wszystkie narządy wewnętrzne, i jest zdecydowanie lepszym pomysłem na wspaniały początek dnia niż kawa czy herbata.  Z burakiem nam do twarzy Odpowiednio skomponowana dieta zdecydowanie pomoże nam przetrwać trudny okres. Nie powinno w niej zabraknąć kiełków np. z rzeżuchy, rzodkiewki, lucerny i pszenicy. Jest w nich mnóstwo składników mineralnych (magnezu, potasu, cynku, wapnia, fosforu) oraz witamin z grupy B, A, C, E. Co ważne kiełki są niskokaloryczne i pomogą urozmaicić niejedną sałatkę. Szpinak, brokuły, marchew, papryka, jarmuż, cytrusy, mrożone truskawki i porzeczka, to m.in. z tych warzyw i owoców możemy zrobić pożywne koktajle. Wystarczy zmiksować 3-4 warzywa lub owoce w wygodnych dla siebie proporcjach i dodać odrobinę wody, by uzyskać potrzebną konsystencję. Koktajl z jarmużu, banana, pomarańczy i jabłka może być doskonałym odżywczym drugi śniadaniem, które w butelce zapakujemy do pracy lub szkoły. Zadziwiające, ale najbardziej niedocenione w naszej diecie są poczciwe buraki, a szczególnie zakwas z nich. Burak to prawdziwa perła wśród warzyw, takie super warzywo nawet! Choć jest moda na wszelkiego rodzaju kiszonki, to właśnie przede wszystkim dzięki kiszeniu buraków otrzymujemy wyjątkowy i drogocenny eliksir. Zakwas z buraków odmładza skórę, wzmacnia odporność, ma działanie przeciwnowotworowe, sprzyja lepszej koncentracji, wspomaga metabolizm i trawienie. Pełen jest witamin: A, C, B6, E, kwasu foliowego, a także żelaza, sodu, magnezu, potasu oraz bardzo cennego cezu i kobaltu. To tylko niektóre z jego właściwości. Przecież mamy je praktycznie na wyciągnięcie ręki, ale czy korzystamy? Przepisów na zakwas z buraków jest mnóstwo. Z reguły na 3 kg obranych i pokrojonych buraków dajemy 5-8 ząbków czosnku – a nawet więcej, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz. Całość zalewamy 4 litrami przegotowanej letniej wody (na 1 litr wody - 1 łyżka soli kamiennej). Nic łatwiejszego, szczególnie, że przecież my Polacy mamy praktykę w kiszeniu ogórków. Jednak, co ważne, przy zakwasie z buraków należy pamiętać, by dokładnie wyparzyć naczynie w którym mają się ukisić i by były one ze sprawdzonego źródła. Potem pozostaje nam z niecierpliwością czekać 5-7 dni i korzystać, spodziewając się spektakularnych efektów.  Sport i sen to zdrowie Ale jedzenie to nie wszystko. By pomóc sobie przetrwać nie rezygnujmy z aktywności. Spacer do sklepu po drobne zakupy przyniesie nam więcej pożytku niż stanie godzinami w zakorkowanym mieście. A na zakończenie dnia? Na zakończenie dnia czas na sen. Tak, bo sen też jest ważny, nie ma nic bardziej odżywczego niż sen po aktywnie spędzonym dniu. Tekst Sylwii Skulimowskiej ukazał się we wrześniowym numerze kwartalnika "mojaWieś".

Ruch to zdrowie?

Regularne ćwiczenia są niezbędnym warunkiem dobrego stanu zdrowia i prawidłowej odporności. – Osoba, która ćwiczy regularnie, o 30 proc. rzadziej zapada na infekcje dróg oddechowych – podkreśla dr hab. n. med. Ernest Kuchar, specjalista chorób zakaźnych. Aktywność fizyczna to także odpowiedź na choroby cywilizacyjne takie jak cukrzyca czy miażdżyca, a to one – mimo zagrożenia koronawirusem – są główną przyczyną zgonów w krajach rozwiniętych. Eksperci radzą więc, by nie porzucać ćwiczeń w sezonie jesienno-zimowym, tym bardziej że w siłowniach i klubach fitness obowiązuje rygorystyczny reżim sanitarny, który minimalizuje ryzyko zakażenia. – Choroby związane z miażdżycą, takie jak zawał serca oraz udar, to dwie najczęstsze przyczyny zgonów, na trzecim miejscu lokują się nowotwory. One i pozostałe choroby cywilizacyjne, takie jak cukrzyca, nadwaga, hipercholesterolemia i nadciśnienie, są związane z niezdrowym trybem życia i mają związek z niedoborem wysiłku fizycznego. Polskie społeczeństwo jest w zasadzie w całości zagrożone przez brak tego wysiłku, który jest niezbędny do zachowania zdrowia – mówi dr hab. n. med. Ernest Kuchar, specjalista chorób zakaźnych i medycyny sportowej, kierownik Kliniki Pediatrii z Oddziałem Obserwacyjnym Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Ekspert podkreśla, że efekty dadzą tylko ćwiczenia wykonywane systematycznie. – Pandemia to specjalna sytuacja, jednak wysiłek fizyczny jest potrzebny regularnie. Jakakolwiek przerwa przekraczająca dwa tygodnie ma niekorzystny wpływ na nasze zdrowie i naszą odporność – dodaje. Badania naukowe prowadzone w czasie pandemii grypy AH1N1pdm09 wykazały, że regularny wysiłek fizyczny zmniejsza o około 30 proc. ryzyko zakażeń dróg oddechowych. – Regularna aktywność fizyczna poprawia chemię naszego organizmu, szczególnie hormony, które powodują, że czujemy się lepiej, a to jest bezcenne dla naszego zdrowia psychicznego. Świadomość w tym zakresie buduje ogólnopolska kampania edukacyjna „Ćwicz odporność”, w której aktywny udział bierze sześć sieci fitness.  – Kluby fitness czy siłownie stają się centrami zdrowia, w których jesteśmy w stanie przeciwdziałać chorobom cywilizacyjnym i pomagać sobie w psychofizycznej kondycji w tym trudnym jesienno-zimowym okresie – dodaje Tomasz Groń. Czy powinny być zatem zamknięte? Piszcie na redakcja@mojaWies.pl Źródło: newseria.pl Czytaj dalej

Gdzie kucharek pięć tam sukces murowany

Zespół Kulinarny z Gorzkowa obchodził w tym rok swój jubileusz. Osiem lat wspólnej pracy, gotowania, wypieków i promowania regionu to znakomita okazja do świętowania. Zespół powstał z inicjatywy byłej kierownik CSK Barbary Lachowskiej i Moniki Błędkowskiej przy Centrum Społeczno – Kulturalnym. Obecny skład zespołu działa od trzech, należą do niego: Monika Błędkowska (przewodnicząca), Bożena Kowalik, Elżbieta Pomarańska, Bożena Dryglak i Joanna Gzik. Panie na swoim koncie mają już wiele sukcesów. Przede wszystkim swoją pracą, zaangażowaniem i udziałem w licznych konkursach kulinarnych promują region. Wspólnie przygotowują wypieki i potrawy na wiele imprez gminnych, jak również promują gminę podczas licznych wyjazdów. Jest się czym chwalić Zespół zdobył I miejsce za najładniejsze stoisko (spośród 150 uczestników) na kulinarnym „Święcie jesieni” w Kazimierzu Dolnym w 2012 r. I miejsce w plebiscycie „Super Baby powiatu krasnostawskiego” w 2012 r . Gospodynie były nagrodzone tam za najlepsze ciasta domowe, nalewki i inne specjały. Dwukrotnie zdobyły I miejsce w konkursie na najsmaczniejszego pączka. W 2014 r. I miejsce za najlepsze ciasto na Smakach jesieni w Poperczynie. Również w 2019 r. Zespół zdobył I miejsce za ciasto w konkursie „ Urodziny króla Jana III Sobieskiego”, oraz IV miejsce za ciasto na Ogólnopolskim Zjeździe Kół Gospodyń Wiejskich w Licheniu Starym. To tylko niektóre z nagród, które przypadły w udziale Zespołowi. Popisowym daniem uzdolnionych pań stała się kapusta z grochem i śmietaną, którą zarejestrowano jako Tradycyjny Produkt Regionalny Ziemi Gorzkowskiej. Danie to figuruje od 15 lipca 2014 r na Liście Tradycyjnych Produktów Lubelszczyzny prowadzonej przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zespół Kulinarny zdobył także Laur Promocyjny od Marszałka Województwa Lubelskiego. Panie brały udział w małych projektach, dzięki którym udało się zakupić wyroby z wikliny oraz stroje z epoki króla Jana III Sobieskiego. Nie tylko gotowanie Działalność Zespołu nie ogranicza się tylko do kulinariów. Panie każdego roku podczas ferii zimowych organizują atrakcyjne warsztaty dla dzieci. Udało się też zorganizować warsztaty kosmetyczne połączone z kobiecymi metamorfozami dla pań z terenu gminy. Miały one miejsce w Centrum Społeczno - Kulturalnym. Prowadziła je stylistka, całość zakończyła się sesją zdjęciową. Dzięki Bankowi Spółdzielczemu w Izbicy, który pozytywnie odpowiedział na prośbę przewodniczącej o sfinansowanie jednakowych strojów dla gospodyń Panie są rozpoznawane w całym regionie. W bieżącym roku Zespół Kulinarny miał swój debiut telewizyjny. Gospodynie zostały zaproszone do programu „Między Wisłą a Bugiem” w Telewizji Lublin. Miały tam okazję zaprezentować swoje wyroby kulinarne i pochwalić się osiągnięciami grupy. Od chwili założenia Zespół prowadzi kronikę która upamiętnia jego osiągnięcia. W grupie nie brakuje działań i zapału do dalszej pracy. Monika Błędkowska   Czytaj dalej

Komfortowe auto dla Twojej rodziny taniej aż o 10%!

Program "mojaWieś" to nie tylko kwartalnik, portal i sklep, ale i oferta rabatowa, dzięki której macie możliwość zakupu m.in. samochodów marki Ford w najlepszych cenach! Ekscytujący i komfortowy Focus taniej aż o 10%! Samochody marki Ford dostosowane są do każdych warunków: do dróg miejskich, wiejskich, powiatowych, wojewódzkich. Zapewnią komfort i bezpieczeństwo każdego dnia: jadąc na spotkanie gminne, odwożąc dzieci do szkoły, czy pokonując codzienną drogę do pracy. Ford Focus wyróżnia się w swojej klasie również pod względem liczby rozwiązań technicznych, dzięki którym podróżowanie jest łatwiejsze i bezpieczniejsze. Zaawansowane systemy wspomagające kierowcę korzystają z dwóch kamer, trzech radarów i 12 czujników ultradźwiękowych, które wspólnie mogą monitorować obszar wokół pojazdu i skanować drogę przed nim. O bezpieczeństwo Twoje i pasażerów dbają np. system Pre-Collision Assist z funkcją wykrywania pieszych, funkcja sygnalizacji niezamierzonej zmiany pasa ruchu, system wspomagania manewru omijania przeszkody, system Cross-Traffic Alert który skanuje lewą i prawą strone pojazdu podczas wyjazdu tyłem z prostopadłego miejsca postojowego czy stystem Driver Alert, który monitoruje zachowanie kierowcy podczas jazdy i może ostrzec go, że powinien zrobić przerwę. Pasażerowie tylnych siedzeń mogą komfortowo podróżować ciesząc się w nim większą przestrzenią niż w jakimkolwiek innym samochodzie tej klasy. A jeśli masz większy bagaż, tylne siedzenia dzielone w proporcji 60/40 możesz złożyć prawie na płasko, tworząc dodatkową przestrzeń ładunkową. Co więcej, bagażnik został wyposażony w podłogę regulowaną w dwóch wysokościach. Dostępny jest również opcjonalny podłokietnik pośrodku tylnego siedzenia z głębokimi uchwytami na napoje i poręczną klapą ułatwiającą przewóz nart.   Ford Focus jest dostępny z szeroką gamą nowoczesnych i wydajnych silników benzynowych lub wysokoprężnych, zaprojektowanych tak, aby zapewniały doskonałe parametry zużycia paliwa, wysokie osiągi i niski poziom emisji spalin. Obejmują one między innymi wielokrotnie nagradzany silnik benzynowy 1,0 l Ford EcoBoost oraz nowe silniki wysokoprężne Ford EcoBlue. Pełna gama modeli samochodów Ford dostępnych w ramach Programu "mojaWieś": http://oferta.mojawies.pl/samochody-samochody-o_c_696_1.html   Czytaj dalej

Które koło jest najlepsze?

Wszystkie są wspaniałe? Podejmij rękawice. Zaskocz mnie swoim asem serwisowym! Podważ, zakwestionuj  potęgę i wyjątkowość mego koła. Daj się sprowokować i przekonaj mnie, udowodnij że nie mam racji i napisz o WAS! Bo ja akurat uważam, że Best in Poland jest Koło Gospodyń Wiejskich w Koteżach - gmina Starogard Gdański, województwo pomorskie! Koło Gospodyń Wiejskich w Koteżach reaktywowało swoją działalność w 2000 roku. Obecnie liczy 32 członkinie. Wielokrotnie brałyśmy udział w Powiatowych Turniejach KGW i trzykrotnie reprezentowałyśmy nasz powiat na szczeblu wojewódzkim.  Do naszych największych osiągnięć zaliczamy: Grand Prix na Wojewódzkim Turnieju KGW w Żukowie- jako pierwsze z Kociewia; I miejsce w konkursie wokalnym w Ogólnopolskim Zjeździe KGW i Organizacji Wiejskich w Licheniu oraz koordynacja i realizacja projektów „Seniorzy w akcji” wokalno-teatralnych i promocji zdrowia. Naszą dumą jest nagranie singla z przebojami Anny Jantar i występ  z orkiestrą dętą z Pelplina. Nasza siła to zamiłowanie do śpiewania i kabaretów, które prezentujemy podczas licznych lokalnych występów. Ale nie samą pasją kobieta żyje, zatem mocno działamy na rzecz lokalnej społeczności, współpracując z radą sołecką, sołtysem i OSP. Jesteśmy kreatywne, otwarte na świat i idealnie łączymy kultywowanie tradycji z nowoczesnością. Mamy świadomość, że koła muszą iść z nurtem rzeki, bo inaczej utoną z samymi haftami i chlebem ze smalcem. Naszym atutem są kabarety, dystans do świata i ludzi - to jeden z powodów, dla których tak długo tkwimy w zgodzie i bardzo lubimy ze sobą spędzać czas, także prywatnie. Mamy potrzebę rozwoju, bo tylko w taki sposób zachęcimy młode kobiety do wstąpienia w nasze szeregi. Nasza siła to nie liczne nagrody, puchary, czy nawet udział w programach telewizyjnych i radiowych, ale kobiety. Wrażliwe, mądre, pełne empatii, gotowe do kompromisów i kreatywne, z niebanalnym poczuciem humoru. Nasze koło działa jak sprawnie skonstruowana wielofunkcyjna maszyna, każda członkini pełni swoją rolę, jedne pieką, inne grają, rysują, śpiewają, a kolejne piszą projekty. Nigdy nie mamy poczucia, że marnujemy swój prywatny czas, każdorazowo to głębokie doznania, zarówno jak pomagamy innym, sprzątamy w lesie, czy ćwiczymy do występów artystycznych. Wczoraj, po długim czasie wzięłam udział w zebraniu koła. Szłam podekscytowana, jak na randkę i nie mogłam już się doczekać, że powiem im, że najzwyczajniej w świecie stęskniłam się za nimi.  Alina Jeleń prezes Stowarzyszenia, Kobiety Kwiaty Kociewia Najciekawsze, pełne pasji i pazura opisy działalności kół gospodyń, historii, spotkań, wyjazdów, zabawnych epizodów z życia Waszych społeczności  opublikujemy na łamach kwartalnika i na portalu www.mojawies.pl.  Teksty i zdjęcia nadsyłajcie na adres redakcja@mojawies.pl.  Czytaj dalej

Aktualności wszystkie artykuły z kategorii >

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij