Od Redakcji wszystkie artykuły z kategorii >

Pracowity jak pszczoła?

Blisko dwieście litrów miodu zebrano do tej pory z miejskiej pasieki w Piotrkowie Trybunalskim. „Jeśli wyginą pszczoły, człowiekowi zostaną cztery lata istnienia” – tak o tych pracowitych i nieocenionych dla ziemskiego ekosystemu stworzeniach mówił Albert Einstein. Dziś, kiedy troska o ekologię jest tak ważna, musimy pamiętać o ogromnej roli, jaką pszczoły odgrywają w przyrodzie. 20 maja, czyli ustanowiony przez Organizację Narodów Zjednoczonych Światowy Dzień Pszczół, to idealny moment, aby uświadomić sobie, że jednym z najważniejszych elementów proekologicznych postaw jest troska o te owady, bez których przyroda praktycznie nie mogłaby istnieć.Piotrków Trybunalski tą drogą poszedł już kilka lat temu. Rozpoczęło się od sadzenia drzew miododajnych. Od kilku lat – w trosce właśnie o pszczoły i pszczelarzy – w naszym mieście wszystkie sadzone drzewa są z gatunku miododajnych. W 2017 roku Piotrków – jako jeden z pierwszych samorządów w kraju – stworzył miejską pasiekę. Znalazła się ona przy ujęciu wody na ul. Żwirki, a zamieszkało w niej pięć pszczelich rodzin, z których każda liczy po 50-60 tys. pszczół.W ciągu ostatnich trzech lat z miejskiej pasieki zebrano około 190 litrów miodu, który – w formie upominków – rozdawany jest przy różnych okazjach, m.in. podczas organizowanego cyklicznie w naszym mieście Piotrkowskiego Święta Miodu. Jednak nie produkcja miodu była przyczyną, dla której miasto zdecydowało się na stworzenie miejskiej pasieki.    - My, piotrkowianie również chcemy pokazać, że żyjemy w zgodzie z naturą i propagować postawy proekologiczne wśród mieszkańców naszego miasta – mówił podczas otwarcia miejski pasieki prezydent Krzysztof Chojniak. - Nie muszę nikogo przekonywać, że bez tych małych stworzeń nie jest możliwie prawidłowe funkcjonowanie ekosystemu, którego częścią jest także człowiek. Warto zapraszać pszczoły do swoich ogrodów, gdyż odwdzięczą nam się nie tylko miodem, ale także bardziej bujnymi plonami, rozwojem parków, ogrodów i innych zielonych terenów – podkreślał prezydent.Śladem Piotrkowa Trybunalskiego podążyły inne samorządy, a kolejne pasieki powstały także w naszym mieście. Inicjatywa spotkała się z dużym zainteresowaniem ze strony Rodzinnych Ogrodów Działkowych, a od 2019 roku pasieka funkcjonuje na dachu galerii Focus Mall.- Pszczoły to niezwykle pożyteczne owady, które są niezbędne da zachowania bioróżnorodności. Dzięki tworzeniu pasiek w przestrzeni publicznej, możemy uświadamiać, jak ogromne znaczenie odgrywają pszczoły w przyrodzie i gospodarce człowieka  – podkreśla Piotr Robaszek, Prezes Rejonowego Koła Pszczelarzy w Piotrkowie.Tymczasem miasto dalej podąża proekologiczną drogą dbałości o bioróżnorodność środowiska. Kilka tygodni temu w czterech miejscach na terenie Piotrkowa Trybunalskiego ustawiliśmy „hotele dla owadów”. Drewniane domki w połączeniu z wyznaczonymi strefami ekologicznymi, mają być siedliskiem pożytecznych zapylaczy oraz pozytywnie wpływać na gospodarkę wodną. Żródło: kurier.pap.pl, fot. Pexels.com

Drogocenne mydło

Naturalne mydło z dodatkiem srebra koloidalnego i złota? Czy to działa? Już w starożytności doceniano srebro i złoto, nie tylko jako metale szlachetne, z których wyrabiano biżuterię. Znano też drugą stronę „mocy” tego kruszcu wykorzystując jego działania lecznicze. W średniowieczu używano srebra do dezynfekcji wody i konserwowania żywności, a także do leczenia oparzeń i ran. Skuteczne mycie rąk to w czasie pandemii i nie tylko podstawowa czynność chroniącą nas przez wirusami i bakteriami, które przenosimy na dłoniach. Warto dbać o dłonie i myć je najlepszymi, naturalnymi mydłami, skutecznymi w walce z mikrobami. Dzisiaj nie jest już dla nikogo tajemnicą, że srebro, podobnie jak i inne metale w tym złoto mają działanie bakteriobójcze i grzybobójcze. Nie bez przyczyny znalazły one też zastosowanie w kosmetologii w leczeniu trądziku czy też łojotokowego zapalenia skóry. Dodatkowo złoto doskonale nawilża skórę, poprawia jej zdolności regeneracyjne oraz spowalnia procesy starzenia. Czynne, naturalne substancje zawarte w tych kosmetykach posiadają ̨przeciwzapalne i bakteriobójcze właściwości. W Ofercie Rabatowej nie mogło zabraknąć tego produktu! U nas z RABATEM. Zobacz na www.oferta.mojawies.pl Srebro i jego właściwości antyseptyczne! Pierwiastek ten wykazuje szerokie spektrum przeciwbakteryjne, przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe. Zwalcza ponad 700 patogenów, ale nie powoduje powstawania ich oporności, jak dzieje się przy zastosowaniu typowych antybiotyków. Dodatek nadtlenku wodoru (wody utlenionej) sprawia, że mydełko posiada jeszcze większe właściwości antybakteryjne. Mydło nie zawiera dodatków chemicznych: konserwantów, wybielaczy, wypełniaczy, substancji zapachowych oraz substancji barwiących. Mydło na wagę złota Złoto jest jednym z kluczowych pierwiastków wchodzących w skład naszego organizmu. Posiada doskonałe właściwości bakterio i grzybobójcze. Pełni rolę katalizatora w procesie powstawania wielu hormonów i enzymów. Jest pierwiastkiem stabilizującym poziom kolagenu. Właściwości lecznicze złota znane były już w Chinach ponad cztery tysiące lat temu. Starożytni wierzyli, że kryje w sobie tajemnice długowieczności oraz cudowną moc uzdrawiania. Podzielcie się z nami swoimi opiniami na temat najlepszych, Waszym zdaniem, kosmetyków. Chwalcie te skuteczne. Zachęcamy do pisania komentarzy pod artykułem.   Czytaj dalej

Przepisy dla łasuchów

Nie pozostaje nam nic innego jak poprawić sobie nastrój słodkościami. Drogie Panie oto kilka wyśmienitych przepisów naszej kulinarnej ekspertki Elżbiety Ślązak z Horodła. Palce lizać. Zachęcamy, pochwalcie się swoimi przepisami, co pieczecie dla najbliższych, które z ciast i ciasteczek są najbardziej charakterystyczne dla Waszego regionu? Co podajecie do kawy? Piszcie w komentarzach, nadsyłajcie przepisy na maila redakcja@mojawies.pl Ciasto z Coca Colą. Składniki: 280 g mąki tortowej 1 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g masła lub margaryny 1 szklanka coca-coli (pepsi) 0,5 szklanki cukru 75 g kakao 2 jajka 140 ml śmietany kwaśnej 18% cukier puder do posypania Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. Formę o wym. 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę przesiewamy razem z sodą i proszkiem. Masło z coca-colą i cukrem przekładamy do rondelka i podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia składników. Zdejmujemy z ognia i dodajemy przesiane kakao, mieszamy dokładnie do rozpuszczenia. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Jajka miksujemy razem ze śmietaną i dodajemy do masy kakaowej. Na koniec dodajemy przesiane suche składniki i miksujemy na niskich obrotach tylko do połączenia. Wylewamy do formy i pieczemy w temp. 170 C przez około 50-60 min. Po upieczeniu wyjmujemy i zostawiamy do wystudzenia. Posypujemy cukrem pudrem. Kawowa babka Składniki: 250 g mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 płaskie łyżki mielonej kawy 200 g masła pół szklanki cukru 3 łyżki oleju roślinnego 4 jajka 50ml mocnej, zaparzonej kawy (sam płyn) garść łezek czekoladowych 2 łyżki wiśni parzonych łyżka płatków migdałowych polewa czekoladowa biała i ciemna posypka dekoracyjna Mąkę, proszek do pieczenia, sól i kawę dobrze wymieszać. Masło pokroić w kostkę, przełożyć do dużej miski, wsypać cukier i miksować ok. 4 minuty. Do masy z masłem wbić jajko, zmiksować, dodać drugie jajko i olej – zmiksować. Dodać połowę mieszanki z mąką – zmiksować. Dodać kolejne dwa jajka – zmiksować. Wsypać drugą część mieszanki z mąką – zmiksować. Wlać napar z kawy – zmiksować. Dodać łezki czekoladowe i wiśnie, wymieszać. Ciasto od razu przelać do formy i wstawić do całkowicie rozgrzanego piekarnika. Piec 50 minut na środkowej półce piekarnika w 180 st. C. Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika i ustawić w formie na metalowej kratce do ostygnięcia. Polukrować polewą, posypać płatkami migdałowymi i ozdobną posypką. Sernik warszawski Składniki: ciasto: 50 dag mąki 25 dag masła 25 dag cukru pudru 4 żółtka 3,5 łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia masa serowa: 1 kilogram sera w wiaderku 1/2 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki cukru kryształu 20 dag masła 4 żółtka 8 białek 4 łyżki mąki ziemniaczanej olejek śmietankowy garść suszonej żurawiny garść moreli suszonej garść mieszanki keksowej bułka tarta masło Ze składników na ciasto zrobić kruszonkę. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, dodawać po jednym żółtku. Następnie porcjami dodawać mąkę ziemniaczaną i ser. Ciągle miksować. Wlać olejek śmietankowy. Białka ubijać na puszystą pianę dodając stopniowo cukier. Do masy serowej dodać namoczone wcześniej owoce, odsączone i posypane mąką. Morele należy drobno pokroić. Pianę połączyć delikatnie z masą serową. Nie musi być dokładnie. Blachę wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Na spód blaszki wysypać pół kruszonki, docisnąć, wlać masę serową i posypać resztą kruszonki. Piec godzinę w piekarniku nagrzanym do 170 st. C. Czytaj dalej

Aktualności wszystkie artykuły z kategorii >

Tradycja obrzędu poświęcenia pól – kiedyś i dziś

W dniu dzisiejszym w naszej miejscowości miał miejsce obrzęd poświęcenia pól i modlitwy o dobre urodzaje i szczęśliwe zebranie plonów. W tym roku ze względu na panującą pandemię koronawirusa konieczne było zachowanie niezbędnych środków ostrożności, a więc ograniczona ilość uczestników, maseczki i zachowanie bezpiecznej odległości pomiędzy zgromadzonymi osobami. Msza Święta została też odprawiona w kościele parafialnym.  A jak było dawniej? Nasza miejscowość zawsze była typowo rolnicza a ludzie zachowywali żywą wiarę, przez co obrzęd poświęcenia pól gromadził wszystkich, od najmłodszych do najstarszych. Na tą okoliczność mieszkańcy Szklanej i Łaganówka razem przygotowywali ołtarze w kilku miejscach wsi i w uroczystej procesji pomiędzy domostwami i polami łączyli się we wspólnej modlitwie. Początek procesji zwykle miał miejsce przy kapliczce u Państwa Małek. Po krótkiej modlitwie i poświęceniu, śpiewając pieśni ku czci Matki Bożej, przechodzono główną drogą, która nie była tak bardzo ruchliwa jak obecnie, do dróżki obok Państwa Drożdż. Tam, przy skrzyżowaniu z nasypem kolejowym był ołtarz, przy którym się modlono i święcono okoliczne pola. Następnie polną dróżką, wzdłuż kolejki, procesja szła do kolejnego ołtarza, który był mniej więcej obok Państwa Belskich i Państwa Musiał. Istniejącym tam przejazdem ponownie wychodzono na główną drogę i kierowano się do ołtarza zwykle przygotowywanego na polach obok domu Pana Pabiana. Potem procesja zawracała i kierowano się na Podwale, do figurki Matki Bożej obok domu Państwa Musiałów (obecnie Państwa Struzik) i kapliczki u Państwa Szopów (obecnie Państwa Walczak). Była więc modlitwa, procesja i poświęcenie pól. W późniejszych latach zamiast kilku ołtarzy i procesji, tworzono tylko jeden ołtarz, przy  którym odbywała się Msza Święta. I tak już zostało, a zamiast ołtarza, mieszkańcy gromadzą się przy kapliczce u Państwa Walczak. Czytaj dalej

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij