mojaWieś.pl - Portal Kół Gospodyń Wiejskich i Mieszkańców Wsi

Aktualności

Od redakcji

Wszystkim Dziadkom najserdeczniejsze życzenia!

Wszystkim Dziadkom, w dniu ich wyjątkowego święta pragniemy złożyć najpiękniejsze życzenia! Za wszystkie niesamowite opowieści, spacery po parku w poszukiwaniu kasztanów, za wszystkie zabawy rozwijające wyobraźnie, za wszystkie psoty, na które dziadkowie przymykali oko... i za wiele więcej. Redakcja portalu i kwartalnika "mojaWieś" oraz spółka Rabat Rolniczy - wydawca kwartalnika i portalu "mojaWieś" wszystkim dziadkom życzymy dużo zdrówka i uśmiechu na twarzy! Bo z dziadkami zawsze jest fajnie i wesoło! :) Czytaj dalej

22 sty 2019

0 1

Od redakcji

Wszystkim Babciom w dniu ich święta!

Wszystkim Babciom w tym wyjątkowym dniu, chcemy podziękować za: wszystkie ulepione pierogi. wszystkie zacerowane skarpetki, wszystkie opowiedziane bajki i historie, wszystkie lekcje dotyczące życia, wszystkie słodkości upieczone, wszystkie całusy i uściski, zapach ciepłych pączków i szarlotki z cynamonem, niepowtarzalne smaki i aromaty, za każdy uśmiech i ciepło oraz za niewiarygodną miłość i troskę! Babcie są najlepsze na świecie! :) Swoje życzenia dla wszystkich babć składa cała redakcja kwartalnika "mojaWieś" oraz spółka Rabat Rolniczy - wydawca kwartalnika i portalu www.mojaWieś.pl :) Czytaj dalej

21 sty 2019

0 6

Od redakcji

Nowy Rok rozpoczął się pracowicie

Od początku roku nie zwalniamy tempa - nowy rok, nowe wyzwania, nowe spotkania... Za nami zaledwie parę dni 2019 roku, a my już się rozkręcamy. Tym razem zawitaliśmy do naszych przyjaciół w Krzęcinie i Radziszowie, gdzie wraz z paniami z miejscowego KGW spotkaliśmy się z naszym partnerem Oriflame, który w ostatnim czasie robi dużą furorę wśród Kół Gospodyń. Dzięki spotkaniom z naszym partnerem, Panie mają okazję poznać potrzeby swojej skóry oraz dowiedzieć się, w jaki sposób powinny każdego dnia ją pielęgnować. Jest to niezwykle ważne, ponieważ każda skóra ma swoje indywidualne potrzeby, a źle dobrana pielęgnacja może jej tylko zaszkodzić. Natomiast dobrze dobrane produkty, zgodne z potrzebami skóry, nie tylko doskonale nawilżą, ale i ujędrnią skórę. Na spotkaniu Panie wzięły udział w warsztatach, na których pod czujnym i profesjonalnym okiem przedstawicielek firmy Oriflame, miały okazję zbadać swoją skórę specjalistycznym, zaawansowanym sprzętem. Takie spotkania to również okazja do porozmawiania we wspólnym gronie o zdrowiu i o tym, jak o nie dbać. Dziękujemy za ciepłe przyjęcie naszego Programu „mojaWieś” oraz naszego partnera – markę Orilame. Czytaj dalej

15 sty 2019

1 2

Od redakcji

Karnawałowe smakołyki!

Wraz z Sylwestrem pożegnaliśmy stary rok i przywitaliśmy nowy! A to oznacza, że rozpoczął się wesoły okres karnawału, a z nim spotkania i biesiady w gronie rodziny i przyjaciół. Podczas takich spotkań nie może zabraknąć słodkich i słonych przekąsek. Sprawdźcie, co Dr. Oetker poleca zaserwować! Parówki w cieście Składniki: 400 g mąki 1 opak. Drożdży suszonych instant Dr. Oetkera ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 220 ml mleka (ciepłego) 1 szt. jajka 100 g masła (miękkiego) 10 szt. parówek Sposób przygotowania: Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, sól, cukier i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mleko, jajko i masło i całość zagnieć na jednolite ciasto. Odstaw na ok. 1 h do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości ok. 3 mm. Potnij na paski o szerokości ok. 2,5 cm i owiń nimi parówki. Układaj na blaszce z wyposażenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczenie: Zawinięte parówki przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia. Następnie posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem i wstaw do piekarnika. Piecz do zarumienienia ciasta. Piekarnik gazowy: 180°C Piekarnik elektryczny: 180°C Dodatkowe informacje: Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany. Czas pieczenia: około 20 min. Pizzerinki Składniki: Ciasto: 450 g mąki 1 opak. Drożdży suszonych instant Dr. Oetkera 1 ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 300 ml wody (ciepłej) 1 łyżka oliwy Sos: 1 szt. cebuli 2 łyżki oliwy 400 g pomidorów w puszce 1 ząbek czosnku ½ łyżeczki soli morskiej 1 łyżeczka cukru trzcinowego Obłożenie: 120 g sera Gouda, tłustego (startego) 10 szt. pomidorków koktajlowych 2 łyżki oliwy Sposób przygotowania: Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, sól, cukier, ciepłą wodę i oliwę. Wszystkie składniki dokładnie zagnieć i wyrabiaj ciasto przez ok. 10 minut. Zagniecione ciasto przełóż do miski wysmarowanej oliwą, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1h. Sos: Cebulę obierz, drobno posiekaj i zeszklij na patelni na oliwie, dodaj pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i cukier. Duś na wolnym ogniu, cały czas mieszając, do momentu odparowania soku. Odstaw do przestudzenia. Formowanie: Wyrośnięte ciasto wyłóż na stolnicę, utwórz gruby wałek i podziel go na 8 równych porcji. Z każdej uformuj kulę i rozwałkuj ją na cienki placek. Placki układaj na blasze z wyposażenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdy placek nakładaj sos, a następnie plasterki pomidorków koktajlowych. Na końcu posyp startym żółtym serem, a boki ciasta posmaruj oliwą. Pieczenie: Blachę wstaw do piekarnika. Piekarnik gazowy: 200°C Piekarnik elektryczny: 200°C Dodatkowe informacje: Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany. Czas pieczenia: około 20 - 25 min. Drożdżowe ślimaki z szynką i oliwkami Składniki: Ciasto: 300 g mąki 1 opak. Drożdży suszonych instant Dr. Oetkera 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 150 g śmietany 18% tł. 120 g masła (rozpuszczonego i ostudzonego) Nadzienie: 8 - 10 szt. czarnych oliwek 30 g suszonych pomidorów 100 g ketchupu 100 g sera Gouda, tłustego (startego na małych oczkach) 10 plastrów szynki Sposób przygotowania: Do miski przesiej mąkę, dodaj drożdże, cukier i sól, wymieszaj. Do suchych składników dodaj śmietanę i masło. Wszystko zagnieć na gładkie ciasto. Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia do podwojenia swojej objętości. Przygotowanie nadzienia: Oliwki pokrój na plasterki, a pomidory na paski. Ciasto rozwałkuj na ok. 1/2 cm, na kształt prostokąta i posmaruj ketchupem. Na cieście rozłóż starty ser, plastry szynki, równomiernie rozłóż oliwki i suszone pomidory. Całość zwiń jak roladę, delikatnie dociskając i zlep dobrze oba końce. Za pomocą ostrego noża, pokrój na plastry o grubości ok. 2 cm. Pieczenie: Ślimaczki układaj na blasze z wyposażenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik gazowy: 180°C Piekarnik elektryczny: 180°C Dodatkowe informacje: Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany. Czas pieczenia: około 25 min. Cynamonowy chlebek z jabłkami Składniki: Ciasto: 60 g masła 400 g mąki 1 opak. Drożdży suszonych instant Dr. Oetkera 50 g cukru ½ łyżeczki soli 2 szt. jajek 140 ml mleka (ciepłego) Nadzienie: 1 opak. Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera 3 łyżki cukru 1 opak. Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera 2 szt. jabłek Sposób przygotowania: Masło roztopić i wystudzić. W misce wymieszać mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodać jajka i ciepłe mleko. Wyrobić ciasto. Gdy składniki się połączą dodać ostudzone masło. Odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyjąć je na stolnicę, posypać mąką i rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Z ciasta wycinać długie pasy o szerokości ok. 5-6 cm. Każdy pas pociąć na paski o długości ok. 10-15 cm. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki a następnie na plasterki. Na środek każdego paska nakładać łyżeczkę cynamonu wymieszanego z cukrem i cukrem wanilinowym oraz kawałek jabłka. Paski składać na pół i układać pionowo w wyłożonej papierem do pieczenia foremce keksowej o wym. 10 x 25 cm. Można dodatkowo między plastry ciasta wkładać kawałki jabłka. Odstawić do wyrośnięcia. Pieczenie: Formę z chlebkiem wstawić do piekarnika. Piekarnik gazowy: 180°C Piekarnik elektryczny: 180°C Dodatkowe informacje: Piekarnik gazowy nie powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany. Czas pieczenia: około 30 - 35 min. Rogaliki z serem na maślance Składniki: Ciasto: 450 g mąki 1 opak. Drożdży suszonych instant Dr. Oetkera 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 200 ml maślanki 150 ml wody (ciepłej) 1 szt. jajka Nadzienie: 400 g twarogu 2 szt. żółtek 1 opak. Cukru wanilinowego 8 g Dr. Oetkera 80 g cukru Do smarowania: 1 szt. jajka 3 łyżki wody Do dekoracji: 50 g cukru pudru Sposób przygotowania: Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, cukier i sól. Maślankę wymieszaj z ciepłą wodą i jajkiem, dodaj do suchych składników. Wszystko razem dokładnie wyrób, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 1 h, tak aby ciasto do podwoiło swoją objętość.2 Nadzienie: Twaróg rozgnieć widelcem i wymieszaj z żółtkami, cukrem i cukrem wanilinowym. Formowanie: Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę, lekko zagnieć i podziel na 2 części. Każdą część rozwałkuj na okrąg o grubości ok. 5 mm. Następnie okrąg przekrój na 4 części, a każdą z części podziel jeszcze na 3 trójkąty. U podstawy każdego trójkąta nałóż łyżeczką porcję masy serowej i zwiń w kierunku od podstawy do wierzchołka tak, by koniec wierzchołka trójkąta znalazł się pod spodem rogalika. Pieczenie: Gotowe rogaliki ułóż na blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i pozostaw jeszcze na ok. 20 minut do ponownego wyrośnięcia. Następnie każdy rogalik posmaruj roztrzepanym jajkiem z wodą. Wstaw do piekarnika. Piekarnik gazowy: 180°C Piekarnik elektryczny: 180°C Dodatkowe informacje: Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany. Czas pieczenia: około 15 min. Dekorowanie: Przed podaniem oprósz cukrem pudrem. Smasznego! :) Czytaj dalej

8 sty 2019

0 2

Od redakcji

To Wy tworzycie kwartalnik "mojaWieś"!

Drodzy Czytelnicy! Wraz z nowym rokiem mamy dla Was klika niespodzianek! Od zawsze mocno podkreślamy, że kwartalnik "mojaWieś" powstał z myślą o Was. W każdym numerze, każdy z Was znajdzie treści interesujące dla siebie. Dbamy o to, by każde wydanie było wyjąkowe i na najwyższym poziomie. A dzięki Waszej pomocy jest to możliwe! W każdym wydaniu kwartalnika prezentujemy treści nadsyłane przez naszych czytelników: artykuły, ciekawe i poruszające historie, wywiady, porady, rękodzieło krok po kroku i wiele, wiele innych. Wszystkich Was z radością zapraszamy do współtworzenia z nami kwartalnika - to nie tylko miła przygoda i zabawa. Wasze artykuły trafią do domów w całej Polsce! Do naszego kwartalnika regularnie nadsyłają artykuły i przepisy: KGW Biały Kościół, KGW Kleszczynianki, KGW Rudniczanki, Cecylia Puzoń z KGW Strażniczki Tradycji w Pisarzowicach, KGW Grębocice, KGW Sławki i wiele, wiele innych kół! Z radością i dumą prezentują swoje publikacje - to również idealna okazja do zaprezentowania swojej regionalnej, tradycyjnej kuchni, niepowtarzalnych talentów lub osób, które udzielają się dla dobra gminy a co za tym idzie - to pomysł na promowanie swojej gminy i koła! Czekamy na Wasze przepisy, historie i pomysły na artykuły, które ukarzą się w kolejnych wydaniach kwartalnika "mojaWieś"! Co należy zrobić? Wysłać swój przepis, artykuł, historię koła lub pomysł na artykuł w wiadomości na adres mailowy redakcja@mojawies.pl! Niech cała Polska pozna Wasze regionalne potrawy, niezwykłe talenty czy inspirujące wydarzenia! Czekamy na Was, kwartalnik czeka na Wasze pomysły! :) Czytaj dalej

3 sty 2019

0 6

Od redakcji

Ostatniego dnia roku...

Kochani Czytelnicy! Dziś żegnamy stary rok i pełni nadziei witamy nowy, który postawi przed nami wiele wyzwań. Dlatego cała redakcja kwartalnika "mojaWieś" oraz spółka Rabat Rolniczy - wydawca portalu oraz kwartalnika "mojaWieś" pragniemy złożyć Wam życzenia! Szczęśliwego Nowego Roku! By dla każdego z nas był on pełen wyzwań i samych pięknych chwil. Dużo szczęścia, miłości i radości dla Was wszystkich! Dziękujemy za wspólny rok! Czytaj dalej

31 gru 2018

3 5

Od redakcji

Wesołych Świąt!

Kochani Czytelnicy! Kolejny rok nieubłaganie zbliża się do końca, a dziś zasiądziemy przy jednym stole z naszymi rodzinami. Nadszedł czas refleksji i radosnego świętowania w gronie najbliższych. Z tej okazji, redakcja kwartalnika "mojaWieś" oraz spółka Rabat Rolniczy - wydawca kwartalnika i portalu www.mojaWies.pl, pragniemy wszyscy razem złożyć Wam świąteczne życzenia! By ten magiczny czas upłynął nam wszystkim w spokojnej, rodzinnej i ciepłej atmosferze. Odłóżmy na bok wszystkie niesnaski, wybaczmy to, co sprawiało nam przykrość - zacznijmy nowy rok z dobrą i pozytywną energią. Niech przyniesie on nam same dobre chwile, które długo długo będziemy wspominać. By spełniły się wszystkie najskrytsze marzenia, by w te święta każdy z nas usłyszał to, na co najbardziej czeka, nawet proste "Dziękuję Ci, że jesteś". Niech te święta będa okazją do wyznania wszystkim bliskim miłości i wdzięczności, podziękujmy za wspracie w trudnych chwilach. Zdrowych, wesołych i spokojnych świąt Bożego Narodzenia w gronie rodziny i przyjaciół, życzymy Wam! Dziękujemy, że każdego dnia jesteście z nami! Czytaj dalej

24 gru 2018

1 9

Od redakcji

Świąteczna Rada RZRKiOR oraz Rada KGW w Bielsku Białej

12 grudnia miało miejsce świąteczne spotkanie działaczy i działaczek Rejonowego Związku Kółek Rolniczych z Bielska Białej, jak co roku było to wyjazdowe spotkanie, tym razem w Zbytkowie w gminie Strumień. Zebrani podsumowali mijający rok, a patrząc na działania jakie udało się wykonać, można śmiało powiedzieć, że pracy było pod dostatkiem. Jakie projekty udało się przeprowadzić? Przegląd Kolędniczy Zespołów KGW - w gminie Wilamowice Konkursy potraw wielkanocnych oraz palm Kulinarne dziedzictwo - w powiece bielskim Przegląd Zespołów KGW (dwa dni) - w gminie Łękawica Diecezjalne dożynki (organizacja konkursu wieńców) - w gminie Wilkowice Wojewódzkie dożynki (organizacja konkursu wieńców) - Wisła Pielgrzymka KGW - Rychwałd Spartakiada KGW - w gminie Jaworze Udział w kilkudziesięciu jubileuszach KGW Odwiedziny zasłużonych działaczy Spotkania z Partnerem "mojaWieś" Organizacja szkoleń dla Kółek Rolniczych zwłaszcza z dziedziny prowadzenia księgowości Bieżąca działalność techniczna na budynku biurowym To tylko najważniejsze punkty zrealizowane, a innych mniejszych działań nie sposób wszystkich wypisywać. Pracy było wiele, ale dzięki zgranemu zespołowi daliśmy radę, za co z całego serca dziękuję. Chciałbym w tym miejscu również podziękować wszystkim tym, którzy wspierali nasz bielski związek, kieruję tutaj podziękowania do gmin, powiatów, ośrodków kultury, jednostek śląskiego Urzędu Marszałkowskiego, dla władz tegoż Urzędu wraz z Radnymi i Przewodniczącym, Ślaskiej Izby Rolniczej, dla wszystkich którzy byli z nami i pomagali, a było Was naprawdę dużo. Przewodniczący Rady RZRKiOR w Bielsku Białej, Waldemar Pieczara Czytaj dalej

20 gru 2018

1 4

Od redakcji

Zdobywanie wiedzy na temat urody i zdrowia w Wietrzychowicach

Od porannych godzin gościliśmy w miejscowości Wietrzychowice koło Tarnowa, wraz z naszymi partnerami Małopolską Izbą Rolniczą oraz wspaniałymi Paniami z Oriflame, które to tego dnia dla mieszkanek miejscowej gminy przeprowadziły warsztaty tematyczne, jak zadbać o urodę jak zadbać o zdrowie. Nie zabrakło badań cery aparatem API i wielu konsultacji. Na warsztatach Panie miały okazję poznać produkty marki Oriflame, zbadać dokładnie ich składy i poznać działanie poszczególnych składników. Ponadto dzięki szczegółowemu badaniu aparatem API, dogłębnie poznały potrzeby skóry, która z wiekiem ma ich niestety coraz więcej. To był cudowny czas dla Pań, które we wspólnym gronie mogły wymienić się poglądami i poświęcić troszkę czasu dla siebie. Dziękujemy za spotkanie. Czytaj dalej

19 gru 2018

0 2

Od redakcji

Jak zdrowo żyć, jak dobrze wyglądać - wartościowe porady w Lubczy

Nie patrząc na termometr, Panie zaraz po śniadanku udały się do sali miejscowego OSP na pewne ciekawe przedandrzejkowe porady. Tym razem Panie poznały nasz Program "mojaWieś" jak również naszego partnera, który jest ekspertem w dziedzinie zdrowia i urody – firmę Oriflame. Wszystko za sprawą naszych dobrych znajomych, czyli Pani Basi i Pana Marcina z tarnowskiego biura Małopolskiej Izby Rolniczej, którzy to wspierają w tej części Małopolski nasz program, za co im bardzo dziękujemy. Spotkanie jak zawsze trwało więcej niż przewidywaliśmy, panie miały wykład z zakresu wiedzy kosmetycznej, zdrowotnej, przedstawiono również możliwości firmy Oriflame. Równolegle z wykładem pojedynczo, każda z Pań przystępowała do badania cery, jednym z najnowocześniejszych urządzeń do tego służących. Oczywiście na miejscu uzyskiwały wiele porad co do dbania o swoja cerę, a dodatkowo która z Pań chciała miała robiony zabieg pielęgnacyjny. Za ten wspaniały czas, bardzo dziękujemy wszystkim którzy odwiedzili tego dnia salę miejscowego OSP. Czytaj dalej

17 gru 2018

0 1

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij