X Konkurs Kiszenia Kapusty Metodą Tradycyjną w Makowicach

Kiszenie kapusty to obrzędy i zwyczaje, które już od 10 lat kontynuuje Stowarzyszenie KGW Mak w Makowicach. Jest to konkurs, w którym biorą udział drużyny z gminy Skoroszyce oraz z powiatu nyskiego. Celem Konkursu, jak przekonuje Anna Słowiak, przewodnicząca Koła, integracja oraz świetna zabawa Kół Gospodyń Wiejskich oraz Sołectw.

W sobotę 30 września 2017 r. odbył się X Konkurs Kiszenia Kapusty w Makowicach. Organizatorami konkursu było: KGW Makowice, Ośrodek Kultury Gminy Skoroszyce, Gmina Skoroszyce.
Do konkursu przystąpiło 6 drużyn: sołectwo Brzeziny, KGW Makowice, KGW Piątkowice, KGW Prusinowice, sołectwo Chróścina, sołectwo Stary Grodków.

Po wylosowaniu kolejności, drużyny przystąpiły do konkursu kiszenia kapusty pod bacznym okiem komisji powołanej przez Organizatorów.

Komisja brała pod uwagę:

• czas ukiszenia kapusty
• ilość odciśniętej wody
• porządek pozostawiony na stanowisku
• występ artystyczny.
 

Każda z drużyn otrzymała po takiej samej ilości kapusty, marchwi oraz soli. W jak najkrótszym czasie musiała obrać marchewkę, zetrzeć ją na tarce, rozkroić kapustę, wyciąć tzw. głębie, zszatkować kapustę i metodą tradycyjną udeptać ją w beczce tak, aby wycisnąć z niej jak największą ilość wody. Oczywiście wcześniej silne zdrowe nóżki do deptania musiały być publicznie umyte. Pomimo ogromnej rywalizacji między druzynami, było dużo pozytywnych emocji, śmiechu, żartu, dowcipu i udanej zabawy.

Występy artystyczne zakończyły II etap konkursu. „Śpiewy, tańce, skecze. Trzeba przyznać, że po kiszeniu kapusty, gospodynie dobrze się bawiły.

Po długiej naradzie komisja wyłoniła zwycięzców:

III miejsce zajęła drużyna KGW z Makowic
II miejsce zajęła drużyna z Sołectwa Brzeziny
I miejsce zajęła drużyna ze Starego Grodkowa

Pozostałe zespoły otrzymały wyróżnienie i nagrody rzeczowe.

Po raz pierwszy konkurs wsparła promująca obszary wiejskie Fundacja Ludzie Środowisko Ekologia, które ufundowała nagrodę dla zdobywcy II miejsca.  Nagrodę gospodyniom z sołectwa Brzeziny wręczył Henryk Wawer prezes zarządu Fundacji.  

Konkurs wsparło także Nyskie Starostowo i Opolski Związek Rolników i Organizacji Społecznych z jego szefową Danuta Bajak.

Gratulujemy wszystkim drużynom i spotykamy się za rok na XI edycji tego niezwykłego konkursu.

Henryk Wawer        

Zdjęcia; Henryk Wawer Produkcja FUNDACJA LŚE 2017

Redakcja mojeKGW.pl ..