Kulinaria

0 2
Kłosuj Komentuj Ulubione

Szkolenie pt: „Przyzagrodowy chów gęsi,, 27.07.2021

12 marca  2020 wprowadzono zakaz zgromadzeń publicznych, zaczął się czas maseczek,gumowych rękawiczek, dezynfekcji rąk,izolacji. Do Polski wkroczył wirus ,,COVID-19''. Pandemia ogarnęła cały świat. Na kilka miesięcy zamilkła działalność kulturalna, społeczna,rodzinnespotkania.Dziś pomału wraca ,,normalność,, / jeszcze z maseczkami/  bo każdy chce już spotkań ,odwiedzin .

SPOTKANIE w WUDZYNKU.

Dnia 27.07.2021r odbyło się w Wudzynku szkolenie pt: „Przyzagrodowy chów gęsi sposobem na rozwój przedsiębiorczości na obszarach wiejskich”. Spotkanie zorganizowała Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi na czele z prezesem p. Andrzejem Kloneckim. Fundacja  Hodowców Polskiej Białej Gęsi jest w województwie kujawsko-pomorskim wiodącą organizacją pozarządową, promującą na obszarze całego kraju ideę zrównoważonego rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich. Celem działalności Fundacji jest ponadregionalna projekcja ekologicznego chowu zagrodowego gęsi, uwzględniająca potencjał endogeniczny rolnictwa i obszarów wiejskich. Dzięki uprzejmości , szkolenie to odbyło się w Wudzynku w gospodarstwie p. Ryszarda Zarudzkiego dyrektora KPODR w Minikowie, który przywitał wszystkich przybyłych. Witając poszczególnych przedstawicieli prowadzących szkolenie i uczestników tego spotkania podziękował również pani sołtys  Wudzynka Małgorzacie Wesołowskiej za duże zaangażowanie w przygotowanie szkolenia. 

Zebrani z zainteresowaniem wzięli udział w warsztatach z zakresu przetwórstwa gęsiny oraz degustacji wyrobów z gęsi. Można było zobaczyć jak luzować gęś i faszerować, a potem posmakować już upieczonej. Bardzo smakowały pierogi z farszem, chleb ze smalcem i kiełbasą z gęsiny jak i zupa czarnina z kluseczkami.Degustując, robiąc notatki zainteresowani w trakcie szkolenia zadawali pytania, dzielili się swoimi doświadczeniami związanymi z hodowlą gęsi.Szkolenie przeprowadziły ;dr inż. Halina Bielińska  oraz Aleksandra Hapka. Tego dnia, szkolenie zaszczyciły panie z KGW gminy Dobrcz tj. Dobrcza, Kotomierza, Sienna, Wudzyna, Wudzynka i Kozielca oraz p. Sołtys p. Klara Nowakowska i p. Małgorzata Wesołowska , Dyrektor Zespołu Szkól Centrum Kształcenia Rolniczego w Karolewie p. Stanisław Buś. Po takiej ogromnej ilości konkretnych wiadomości oraz pożywnych dań wszyscy chętnie zabierali z sobą spore ilości materiałów informacyjnych dotyczących gęsiny dostarczonych przez organizatorów spotkania.

Notatkę sporządziła sekretarz GRK  Barbara Hipnarowicz z relacji Jolanty Zamojdzin-Sobólskiej i Jolanty Jaszkowskiej.

 

Małgorzata W. z Gminna Rada Kobiet w Dobrczu

Udostępnij na facebook!

Przeczytaj również wszystkie artykuły z kategorii >

Finał festiwalu KGW Polska od Kuchni

1.10.2022 roku na błoniach PGE Narodowego odbył się finał  festiwalu Kół Gospodyń Wiejskich Polska od Kuchni . KGW ze Skarżyska Kościelnego miało swoje stoisko  przy którym kapela umilała czas oraz zaprezentowaliśmy się na scenie i mieliśmy okazję podziękować organizatorom, Patrycja Mychlińska Natalia Kopczyńska Robert Krysiak - Dyrektor Generalny  Naria  Olewnicka - Dyrektor Biura oraz osobą medialnym  Mateusz Szymkowiak – Prowadzący Jakub Steuermark - Przewodniczący Jury Krystyna Sokołowska - Miss Polonia 2021/2022 Natalia Gryglewska - Miss Polonia 2020/2021 Mateusz Szymkowiak jest nam dobrze znany bo z naszego Skarżyska więc otrzymał podziękowanie takiej treści ; Koło Gospodyń Wiejskich w Skarżysku Kościelnym  pragnie bardzo serdecznie podziękować  Panu prowadzącemu  Festiwal  Kół Gospodyń Wiejskich Polska od Kuchni 2022.  Za dobre serce, które pochyla się nad tymi którzy potrzebują pomocy,  za wrażliwą duszę która przynagla do czynienia dobra, za  ogromną   wiedzę  fachową,  profesjonalizm w pracy oraz stworzenie  tak  miłej atmosfery   zasługuje na szczególne uznanie. Spotkania takie integrują KGW, obecność Pana  tworzy wspaniałą   atmosferę a spędzone niezapomniane chwile w Pani towarzystwie    pozostają na długo w naszej pamięci.  Z wyrazami szacunku i uznania KGW w Skarżysku Kościelnym podpisali przewodnicząca Irena Sykulska i wiceprzewodniczący Szymon Płusa . Fragment można obejrzeć na face boku https://www.facebook.com/messenger_media/?thread_id=100028278702982&attachment_id=1901312653597273&message_id=mid.%24cAAAACr7PsFeJzZ7vu2DnEL_ITCkI Czytaj dalej

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Aktualnie trwa modernizacja sklepu.
Zapraszamy już wkrótce!

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij