Aktualności

1 7
Kłosuj Komentuj Ulubione

Rolniczy handel detaliczny, czyli gospodyni rozkręca biznes

Komu dżemy, komu kiełbasę? Robisz pasztety, wypiekasz chleb, kleisz pierogi? Teraz możesz je sprzedawać. Już od stycznia 2017 roku w życie weszły nowe przepisy dotyczące rolniczego handlu detalicznego. Oto kilka rad i wskazówek co należy zrobić, żeby rozkręcić własny biznes!

Teoretycznie rolnik mógł własne wyroby sprzedawać już wcześniej, bo od 1 stycznia 2016 roku. Najpierw jednak musiał zarejestrować działalność gospodarczą, a co za tym idzie płacić więcej na KRUS lub przejść na wysoką składkę ZUS. To się nie opłacało. W ramach rolniczego handlu detalicznego rolnicy mogą sprzedawać bez obowiązku płacenia podatku do kwoty 20.000 zł.

Chcesz rozkręcić interes? Musisz spełnić kilka warunków.
Po pierwsze przygotuj miejsce pracy. Blat w twojej kuchni musi być w dobrym stanie, łatwy do czyszczenia i dezynfekcji. Najlepiej wykonany z gładkich materiałów odpornych na korozję i nietoksycznych. Należy utrzymać właściwą higienę, dlatego w kuchni musi być sprzęt do mycia i suszenia rąk i miejsce gdzie możesz się przebrać.

Teraz zgłoś biznes!
Jeśli będziesz korzystać tylko z produktów pochodzenia roślinnego złóż wniosek do sanepidu o wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej. W przypadku żywności pochodzenia zwierzęcego lub złożonego trzeba zgłosić się do powiatowego lekarza weterynarii. Zrób to na 30 dni przed rozpoczęciem swojej produkcji.

Będą potrzebne badania lekarskie.
Najpierw zdobądź orzeczenie dla celów sanitarno-epidemiologicznych o braku przeciwwskazań do wykonywania prac, w których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia na inne osoby. W tym celu zgłoś się do sanepidu z próbką kału do badań. Koszt to około 90 zł. Następnie z wynikami udaj się do lekarza medycyny pracy. On na podstawie stosownych badań wyda orzeczenie.

Nie sprzedasz pierogów do sklepu czy restauracji.
Odbiorcami domowych przetworów będą jedynie konsumenci końcowi. Sprzedaż może prowadzić tylko rolnik bądź domownik, ewentualnie może to robić pośrednik, który także zajmuje się rolniczym handlem detalicznym.

Wszystko zapisuj.
Będziesz musiał prowadzić rejestr żywności, którą sprzedasz w ciągu roku. Powinien on zawierać datę oraz ilość i rodzaj sprzedanych potraw.

Co można sprzedawać?
Szynki, kiełbasy, pasztety, masło, mleko, jaja, sery, marynaty, kiszonki, wyroby garmażeryjne bezmięsne, pierogi z mięsem, mąkę, kaszę, płatki, otręby, chleb, wyroby cukiernicze, oleje, soki, dżemy itd. Ilość produktów roślinnych lub zwierzęcych pochodzących z własnej uprawy, hodowli lub chowu, użytych do produkcji danego produktu ma stanowić co najmniej 50 procent składu tego produktu.

Gdzie można sprzedawać?
Przede wszystkim we własnym gospodarstwie, na wystawach, festynach, targach, kiermaszach.

Niech wiedzą co kupują.
Etykietuj żywność. Na etykiecie powinna znaleźć się: nazwa produktu, skład, nazwa i adres producenta, zawartość netto żywności, wykaz substancji powodujących alergie lub reakcje nietolerancji, data trwałości i przede wszystkim nazwa środka spożywczego oraz imię i nazwisko producenta (rolnika).

Pracujemy sami
Przy domowej produkcji i sprzedaży nie może nam pomagać osoba zatrudniona na podstawie umowy o pracę, umów zlecenia, umów o dzieło oraz innych umów o podobnym charakterze (z wyłączeniem uboju zwierząt, rozbioru, podziału i klasyfikacji mięsa, przemiału zbóż, wytłoczenia oleju i soku). Hodowca trzody chlewnej zgodnie z obowiązującymi przepisami nie będzie mógł dokonywać uboju zwierząt w gospodarstwie rolnym. Ubój może być dokonywany wyłącznie w zatwierdzonych rzeźniach.

Agnieszka Namysł

Źródło: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Redakcja mojeKGW.pl ..

Malwina W.

Ważne informacje, na pewno przydadzą się osobom, które myślą o sprzedaży własnych wyrobów :)

0

16 sty 2018, 09:51:02

Przeczytaj również

0 0

Wspólnie świętowano Złote Gody

20 stycznia b.r., w przeddzień Dnia Babci i Dziadka, swój Jubileusz 50 – lecia pożycia małżeńskiego świętowało 28 małżonków z terenu Gminy Mszana Dolna i 17 małżeństw z terenu Miasta Mszana Dolna – grono niemal 100 uroczych babć i dziadków. Wspólna uroczystość rozpoczęła się w kościele p.w. św. Michała Archanioła w Mszanie Dolnej, gdzie podczas Mszy św. Szacowni Jubilaci odnowili przysięgę małżeńską. Drodzy Małżonkowie! Przed 50 laty zawarliście przed Bogiem sakramentalny związek małżeński, łącząc się ze sobą w Chrystusie na całe życie. Wtedy ślubowaliście sobie miłość, wierność i uczciwość małżeńską oraz trwanie we wspólnocie małżeńskiej aż do śmierci. Dzisiaj zapraszam Was do ponowienia tego ślubowania – do zgromadzonych w kościele par powiedział ks. Jerzy Raźny. Po raz kolejny przysięgę małżeńską złożyło 28 par z terenu Gminy Mszana Dolna: Zofia i Jan Abramczyk, Jadwiga i Jan Dziedzina, Maria i Władysław Kubik, Anna i Władysław Mikołajczyk, Stefania i Franciszek Wsół z Mszany Górnej, Łucja i Władysław Antosz, Maria i Kazimierz Chorągwiccy,  Anna i Czesław Farganus, Józefa i Franciszek Fornal, Julia i Władysław Myszogląd z Łostówki, Anna i Stanisław Dudzik, Maria i Władysław Jania, Zofia i Władysław Jania,  Teresa i Jan Michorczyk z Łętowego, Maria i Józef Gibadło, Maria i Jan Kaleta, Katarzyna i Franciszek Kaletka, Maria i Stanisław Popiołek,  Maria i Piotr Popławscy, Agnieszka i Jan Puto z Kasiny Wielkiej, Zofia i Stanisław Leżańscy z Kasinki Małej, Zofia i Mieczysław Nachman, Maria i Stefan Wojtyczka, Ewa Zygmunt z Lubomierza, Ludwika i Jan Nawara, Maria i Czesław Niżnik, Władysława i Józef Pitek z Olszówki oraz Genowefa i Józef Sochaccy z Raby Niżnej; a także 17 par z terenu Miasta Mszana Dolna: Helena i  Stanisław Farganus, Józefa i Władysław Gocał, Józefa i  Franciszek Góralik, Maria i  Jerzy Kękuś, Józefa i Jan Knapczyk, Aniela i Jan Krzanik, Rozalia i  Zbigniew Majerczyk, Anna  i Jan Nawieśniak, Teresa  i  Józef Piekarczyk, Kazimiera i  Stanisław Piekarczyk, Władysława  i Jan Piekarczyk, Józefa  i  Franciszek Rataj,  Irena  i  Michał Sentyrz, Janina   i  Stefan Stożek, Janina  i  Stanisław Surówka, Antonina i   Bronisław Trzópek oraz Krystyna i  Zbigniew Więcław. Na pamiątkę tego wydarzenia ks. proboszcz przekazał wszystkim świętującym Jubileusz małżonkom różańce oraz obrazki z wizerunkiem św. Michała Archanioła. Po zakończonej Eucharystii wszyscy spotkali się w pobliskiej restauracji „Janda”, gdzie medale za długoletnie pożycie małżeńskie w imieniu Prezydenta RP wręczyli: parom z terenu Gminy Mszana Dolna – Wójt Bolesław Żaba, „miejskim” – Burmistrz Józef Kowalczyk. Pięćdziesięciolecie pożycia małżeńskiego to najwspanialszy Jubileusz, o jakim można marzyć, stając na ślubnym kobiercu. Nie każdemu dane jest przeżywać taką radosną chwilę.  I choć Państwa droga do Złotych Godów nie zawsze była usłana różami, świętujecie dzisiaj  w otoczeniu dużej i kochającej rodziny – do Jubilatów zwrócił się gospodarz Gminy. Medal, który dzisiaj otrzymujecie od samego Prezydenta naszego kraju, jest symbolem wierności i miłości małżeńskiej, wyznacznikiem pełnej świadomości i zrozumienia istoty tego sakramentu. To piękny wzór do naśladowania dla młodych pokoleń – dodał. Nie zabrakło również życzeń: Korzystając z udziału w tej doniosłej uroczystości pragniemy Państwu złożyć bukiet serdecznych życzeń. Niech dopisuje Państwu zdrowie, aby starczyło sił i wytrwałości niezbędnych do realizacji dalszych planów. Miejcie poczucie wielkiej wartości, jaką jesteście dla społeczeństwa, a dla najbliższych bądźcie dumą i radością. Obyśmy spotkali się na wspólnym świętowaniu Brylantowych Godów. Gratulacje Jubilatom złożyli również: Wiesław Janczyk – Wiceminister Finansów, Poseł na Sejm RP; Jan Puchała – Starosta Limanowski oraz przewodniczące Rad:  Aleksandra Kania – Gminy Mszana Dolna i Agnieszka Modrzejewska – Potaczek – Miasta Mszana Dolna. Do chóralnego „Sto lat” dołączyli się obecni na święcie: Franciszek Dziedzina – Wiceprzewodniczący Rady Powiatu Limanowskiego, radni gminni: Gabriel Rapta i Adam Wrzecionek oraz miejscy rajcy: Janina Flig, Ryszard Sitkowski i Janusz Matoga. Oprawę muzyczną uroczystości zapewniła Kapela Regionalna „Łostowianie” z Łostówki, której szefuje Krystyna Kornaś.   „Mistrzem ceremonii” była Danuta Śmieszek – Kierownik Urzędu Stanu Cywilnego. Na pamiątkę tych pięknych chwil każda para otrzymała - wraz z życzeniami – słodki upominek i czerwoną różę oraz listy gratulacyjne od władz Gminy i Miasta oraz Powiatu i Posła na Sejm RP.  Jak na tak zacny Jubileusz przystało były toasty, łzy wzruszenia oraz wspomnienia chwil sprzed 50 lat.   Magda Polańska fot.  Agnieszka Józefiak   Czytaj dalej

0 0
0 2

SPRAWDŹ, CZY PRZYSŁUGUJE CI WCZEŚNIEJSZA EMERYTURA ROLNICZA

Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego przypomina, że rolnik, który do dnia 31 grudnia 2017 r. ukończył wiek 55 lat (kobieta) i 60 lat (mężczyzna), posiada co najmniej 30 letni okres rolniczego ubezpieczenia emerytalno-rentowego oraz zaprzestał prowadzenia działalności rolniczej, może złożyć wniosek o wcześniejszą emeryturę rolniczą. Jeśli rolnicy, spełniali te warunki przed 31 grudnia 2017 r., uzyskają prawo do emerytury rolniczej. Mogą złożyć wniosek teraz, jednak w takim przypadku, emerytura rolnicza będzie przysługiwała nie wcześniej niż od miesiąca złożenia wniosku. Kasa informuje, że do wniosku rolnik powinien dołączyć dokument stwierdzający fakt zaprzestania prowadzenia działalności rolniczej, np. akt notarialny przenoszący własność i posiadanie gospodarstwa rolnego na inną osobę, umowę dzierżawy spełniającą warunki określone w ustawie o ubezpieczeniu społecznym rolników, tj. zawartą co najmniej na 10 lat i zgłoszoną do ewidencji gruntów i budynków, z osobą nie będącą: a) małżonkiem emeryta lub rencisty, b) jego zstępnym lub pasierbem, c) osobą pozostającą z emerytem lub rencistą we wspólnym gospodarstwie domowym, d) małżonkiem osoby, o której mowa w lit. b) lub c). Na podstawie wyroku Sądu Najwyższego z dnia 18 stycznia 2012 r. (sygn. akt II UK 82/11), dopuszcza się również zawarcie umowy dzierżawy z dzieckiem. Rodzice wydzierżawiając gospodarstwo rolne dziecku są zobowiązani do złożenia oświadczeń o nieprowadzeniu działalności rolniczej na tym gospodarstwie. Podstawa prawna: ustawa z dnia 20 grudnia 1990 r. o ubezpieczeniu społecznym rolników (Dz. U. z 2017 r. poz. 2336). źródło: KRUS, grudzień 2017 Czytaj dalej

0 1

Trwa przekierowywanie...

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij