Kulinaria

0 0
Kłosuj Komentuj Ulubione

Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy

 Jeśli lubicie zdrowo się odżywiać polecam kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy.

Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy

Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1 szklanka ugotowanej czerwonej soczewicy
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • opcjonalnie: pieczarki, papryka, seler
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka, ulubione zioła, kurkuma (½ łyżeczki)
  • mielone siemię lniane lub bułka tarta do obtoczenia

Przygotowanie: 

Ugotowaną kaszę jaglaną (w 2 szklankach osolonej wody) łączymy z ugotowaną soczewicą (w 1,5 szklanki osolonej wody). Cebulę podsmażamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i marchewką. Jeśli dodajemy inne warzywa, również podsmażamy je, wcześniej krojąc w drobną kostkę. Wszystkie składniki łączymy, doprawiamy do smaku, dodajemy natkę pietruszki. Z powstałej masy formujemy kotlety, następnie obtaczamy je w siemieniu lnianym lub tartej bułce. Smażymy na oleju kokosowym lub rzepakowym.

      SMACZNEGO!

 

Regina D. z Koło Gospodyń Wiejskich w Mogilnie Małym

Udostępnij na facebook!

Przeczytaj również wszystkie artykuły z kategorii >

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Aktualnie trwa modernizacja sklepu.
Zapraszamy już wkrótce!

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij