Kulinaria

0 0
Kłosuj Komentuj Ulubione

Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy

 Jeśli lubicie zdrowo się odżywiać polecam kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy.

Kotlety z kaszy jaglanej i soczewicy

Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1 szklanka ugotowanej czerwonej soczewicy
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • opcjonalnie: pieczarki, papryka, seler
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka, ulubione zioła, kurkuma (½ łyżeczki)
  • mielone siemię lniane lub bułka tarta do obtoczenia

Przygotowanie: 

Ugotowaną kaszę jaglaną (w 2 szklankach osolonej wody) łączymy z ugotowaną soczewicą (w 1,5 szklanki osolonej wody). Cebulę podsmażamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i marchewką. Jeśli dodajemy inne warzywa, również podsmażamy je, wcześniej krojąc w drobną kostkę. Wszystkie składniki łączymy, doprawiamy do smaku, dodajemy natkę pietruszki. Z powstałej masy formujemy kotlety, następnie obtaczamy je w siemieniu lnianym lub tartej bułce. Smażymy na oleju kokosowym lub rzepakowym.

      SMACZNEGO!

 

Regina D. z Koło Gospodyń Wiejskich w Mogilnie Małym

Udostępnij na facebook!

Przeczytaj również wszystkie artykuły z kategorii >

POLICJANCI APELUJĄ! Zachowajcie ostrożność podczas prac w gospodarstwie!

Kategorycznie nie należy wykonywać prac polowych korzystając z maszyn i innych urządzeń rolniczych będąc pod wpływem alkoholu. Nie pozwólmy również osobom nieposiadającym uprawnień do kierowania i używania maszyn rolniczych. W kwietniu na terenie województwa łódzkiego doszło do dwóch śmiertelnych wypadków przy pracach rolnych. W powiecie zgierskim zginął 53-latek przygnieciony przez ciągnik natomiast pod Sieradzem 63-letni rolnik, który zmarł mimo udzielonej w szpitalu pomocy. Policjanci apelują, aby podczas prac w gospodarstwie zachować ostrożność i rozwagę. 19 kwietnia 2022 roku koło godziny 16.00 policjanci interweniowali w związku ze zdarzeniem w Bratoszewicach w powiecie zgierskim. Na terenie posesji rodzina ujawniła zwłoki 53-letniego mężczyzny przygniecionego przez ciągnik rolniczy. Jak wynika ze wstępnych ustaleń wykonywał on na podwórku prace porządkowe związane z wycinką drzew i wyrywaniem korzeni. Drugi tragiczny w skutkach wypadek miał miejsce przed południem , około godz.11.00, w miejscowości Wróblew w powiecie sieradzkim. W wyniku niezachowania ostrożności przy obsłudze ciągnika rolniczego doszło do przygniecenia znajdującego się poza pojazdem 63-latka, który w wyniku odniesionych obrażeń , mimo udzielonej pomocy, zmarł po przewiezieniu do szpitala. Policjanci apelują, aby podczas prac w gospodarstwie zachować ostrożność i rozwagę. Kategorycznie nie należy wykonywać prac polowych korzystając z maszyn i innych urządzeń rolniczych będąc pod wpływem alkoholu. Nie pozwólmy również osobom nieposiadającym uprawnień do kierowania i używania maszyn rolniczych. Zachowajmy szczególną ostrożność podczas korzystania z drogi, przede wszystkim podczas manewru mijania z innymi pojazdami. Zadbajmy również o stan techniczny pojazdów oraz sprzętu rolniczego. Do prac angażują się również członkowie rodzin, w tym dzieci i młodzież. Dlatego też zachowajmy szczególną ostrożność. Osoby młodsze i nieposiadające wiedzy dotyczącej prac rolniczych powinny wykonywać drobniejsze czynności, oczywiście pod okiem dorosłych. Zwróćmy też szczególną uwagę na młodsze dzieci, które często bawią się w pobliżu urządzeń i maszyn. Pamiętajmy aby były one odpowiednio zabezpieczone i unieruchomione. Zadbajmy również o odpowiedni ubiór, dostosowany do pogody oraz rodzaju wykonywanych prac. Nie lekceważmy podstawowych zasad BHP. Aby uniknąć wypadków, które bardzo często bywają tragiczne w skutkach, pamiętajmy o odpowiednim zaplanowaniu wykonywanych prac, uwzględnieniu przerwy na odpoczynek oraz rozsądnym i poważnym podejściu do zasad bezpieczeństwa. W 2021 roku rolnicy zgłosili do KRUS 12 088 wypadków, o 1 114 (10,02%) więcej niż w 2020 roku. Odnotowano 45 wypadków śmiertelnych, o 10 (28,6%) więcej niż w 2020 roku. Najwięcej osób zostało poszkodowanych wskutek: „upadku osób” – 4 812 (50,2% wszystkich wypłaconych jednorazowych odszkodowań), „pochwyceń lub uderzeń przez ruchome części maszyn i urządzeń” – 1 221 (12,7%), „uderzeń, przygnieceń bądź pogryzień przez zwierzęta” – 1 130 (11,8%) oraz w wyniku „innych zdarzeń” – 955 (9,9%). /żródło KRUS/ Czytaj dalej

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Aktualnie trwa modernizacja sklepu.
Zapraszamy już wkrótce!

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij