Aktualności

0 4
Kłosuj Komentuj Ulubione

Konferencja dla członkiń KGW,rolników oraz organizacji rolniczych

25 i 26 października w Ośrodku Wypoczynkowym Orle Gniazdo Hucisko odbyła się Konferencja „Mali producenci-Duże możliwości-skracanie dostaw żywności i rolniczy handel detaliczny. Organizatorem była Śląska Izba Rolnicza w Katowicach.

W Konferencji uczestniczyły nie tylko przedstawicielki Kół Gospodyń Wiejskich z województwa śląskiego, ale również rolnicy czy organizacje związane z rolnictwem.

Z naszego terenu wyjazd zorganizował RZRKiOR w Bielsku-Białej. W wyjeździe z  Gminy Wilamowice uczestniczyły przewodniczące KGW Dankowice, Hecznarowice, Pisarzowice, Stara Wieś i Zasole Bielańskie, uczestniczyli również członkowie Zarządu, Prezydium Rady oraz członkinie Rady Kobiet przy Rejonowym Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych Bielsko-Biała oraz członek Komisji Kobiet i Rodzin z Obszarów Wiejski ŚIR pan Stefan Haczek.

Konferencja była bardzo treściwa, były ciekawe tematy dotyczące nie tylko działających organizacji, ale nas-zwykłych konsumentów żywności Polskiej i krajów Unii .W pierwszym dniu Konferencji były tematy, takie jak:1.„Etyka w przetwórstwie żywności-Kodeks Etyki Żywnościowej”, prof.dr.hab.inż.Mieczysława W.Obiedzińskiego , 2.„Sieciowanie produktu w ramach „Podlaskiego Szlaku Kulinarnego” oraz  3. „Przykłady współpracy i dobrych praktyk w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego na terenie Podlasia” mgr inż.Mariusza Cylwika-prezesa Stowarzyszenia „Podlaskie Smaki” ,4.„Podatek dochodowy, podatek od nieruchomości i podatek VAT w Rolniczym Handlu Detalicznym” . mgr inż.Romana Włodarza-Prezesa Zarządu Śląskiej Izby Rolniczej, 5.”Tworzenie wartości dodanej w rolniczym łańcuchu dostaw żywności” dr.hab.inż. Józefa Kani-prof. Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Pierwszy dzień Konferencji zakończył się wspaniałą kolacją i sutym bankietem.

W drugim dniu Konferencji uczestnicy wysłuchali tematy dotyczące: „Identyfikowalność i autentyczność surowca w produkcji żywności” dr.inż.Agnieszki Obiedzińskiej”   i „Stymulowanie działalności innowacyjnej w zakresie produkcji żywności na przykładzie Inkubatora Kuchennego w Zakrzowie” pani Renaty Bukowskiej Prezes Stowarzyszenia „Gościniec 4 Żywiołów” .Po zakończeniu Konferencji pani Prezes RZRKiOR w Bielsku-Białej Danuta Kożusznik wraz z Gertrudą Proksa dla uczestników bielskiej grupy zorganizowała Radę Kobiet na którą zostały zaproszone panie dyr.Biura Zarządu Śląskiej Izby Rolniczej w Katowicach Bożena Hankiewicz oraz pani Renata Bukowska.

Serdecznie dziękujemy organizatorom za wspaniałą Konferencję i umożliwienie uczestnictwa naszej bielskiej grupie.

 

Cecylia P. z Koło Gospodyń Wiejskich Pisarzowice

Udostępnij na facebook!

Przeczytaj również wszystkie artykuły z kategorii >

Od Betlejem do polskich domów. Tradycja Trzech Króli

Święto Trzech Króli, obchodzone 6 stycznia, od wieków zajmuje ważne miejsce w polskiej tradycji religijnej i ludowej. Łączy w sobie elementy wiary, symboliki oraz wspólnego świętowania, przypominając o bogatym dziedzictwie kulturowym przekazywanym z pokolenia na pokolenie. Tradycja Trzech Króli, nazywana także Objawieniem Pańskim, jest jednym z najstarszych świąt chrześcijańskich. Upamiętnia przybycie mędrców ze Wschodu – Kacpra, Melchiora i Baltazara – do Betlejem, gdzie oddali pokłon nowo narodzonemu Jezusowi. Przyniesione przez nich dary: złoto, kadzidło i mirra miały znaczenie symboliczne, wskazując na królewską godność, boskość oraz człowieczeństwo Chrystusa. W Polsce święto to od dawna wiąże się z wieloma charakterystycznymi zwyczajami. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych jest święcenie kredy, kadzidła oraz wody w kościołach. Po powrocie do domu wierni zapisują na drzwiach wejściowych litery „C+M+B” oraz aktualny rok. Znak ten ma chronić dom i jego mieszkańców oraz oznacza prośbę o Boże błogosławieństwo. Często przypomina się również, że litery te można odczytywać jako skrót łacińskiego zdania „Christus Mansionem Benedicat”, czyli „Niech Chrystus błogosławi ten dom”. Dawniej dzień Trzech Króli kończył w Polsce okres bożonarodzeniowy. To właśnie wtedy zdejmowano choinki i kończono śpiewanie kolęd. Na wsiach popularne były także kolędnicze pochody, podczas których przebrani za królów chłopcy odwiedzali domy, śpiewali pieśni i składali życzenia, otrzymując w zamian drobne upominki. Współcześnie dużą rolę w kultywowaniu tej tradycji odgrywają orszaki Trzech Króli, organizowane w wielu polskich miastach i miejscowościach. Barwne pochody z udziałem rodzin, dzieci i dorosłych, wspólne śpiewanie kolęd oraz scenki biblijne sprawiają, że święto ma radosny i wspólnotowy charakter. Dzięki temu Trzech Króli pozostaje żywą tradycją, która łączy religię, historię i kulturę Polski. Czytaj dalej

Koniec roku – czas zatrzymania i nowych początków

Ostatnie dni roku sprzyjają refleksji. To moment podsumowań, drobnych rozliczeń z samym sobą i spojrzenia na postanowienia, które towarzyszyły nam przez minione miesiące. Bez presji i ocen, za to z dystansem, wdzięcznością i gotowością na nowy start. Koniec roku to ten szczególny moment, kiedy czas na chwilę zwalnia. Między ostatnimi kartkami kalendarza a zapachem zimowej herbaty pojawia się naturalna potrzeba podsumowań. Sprawdzamy listy planów, do których wracaliśmy z różnym entuzjazmem, i zadajemy sobie pytanie: czy udało się zrealizować to, co obiecywaliśmy sobie na początku roku? To czas małych i dużych rozliczeń, nie tylko z celów zapisanych w notesie, ale też z codziennych wyborów. Jedne postanowienia spełniły się szybciej, inne po drodze zmieniły kierunek, a jeszcze inne… cierpliwie czekają na swój moment. I to też jest w porządku. Koniec roku nie jest przecież egzaminem, a raczej przystankiem, na którym możemy złapać oddech i spojrzeć na minione miesiące z dystansem. Warto docenić to, co się udało, nawet jeśli na początku wydawało się drobiazgiem. Nowe nawyki, odważne decyzje, wytrwałość w trudniejszych momentach, to one najczęściej składają się na praw-dziwy bilans roku. A to, co się nie udało? Cóż, bywa najlepszą lekcją na przyszłość. Z końcem roku przychodzi też świeża energia. Nowe plany, nowe pomysły i ta przyjemna myśl, że wszystko może zacząć się od nowa. Bez presji idealnych postanowień, za to z większą uważnością na siebie i swoje potrzeby. Bo najważniejsze podsumowanie roku to nie liczby i checklisty, ale po-czucie, że idziemy w dobrą stronę. Czytaj dalej

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Aktualnie trwa modernizacja sklepu.
Zapraszamy już wkrótce!

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij