Aktualności

Wiosenne porządki
Po zimowych wieczorach czas ruszyć do wiosennych porządków i rozpocząć pracę w naszych ogródkach działkowych i przydomowych. Sołectwo zwróciło się do nas z prośbą o pomoc w sprzątaniu naszej wsi i dróg dojazdowych. Prace zaczęłyśmy od uporządkowania centrum wsi i placu zabaw. W sobotę wraz z organizacjami naszej wsi, rodzicami i dziećmi ruszyłyśmy w teren. Uzbierało się tego trochę. Na zakończenie akcji sprzątania na wszystkich czekała świerzo upieczona przez nas drożdżówka i ognisko z kiełbaskami .
Przy okazji podaję przepis na pyszną drożdżówkę z mojego rodzinnego domu. ( 3 blachy)
Do miski przesiewam 1kg i 1 szkl. mąki wrocławskiej ze szczyptą soli. Następnie do garnka wlewam 1/2 litra mleka, kostkę palmy, 1 1/2 szkl. cukru. Zagotuję i zalewam mąkę. Mieszam i pozostawiam do ostygnięcia. Potem dodaję rozczyn z 10 dkg drożdży, 3 całe jajka, 4 żółtka, cukier waniliowy. Wyrabiam wszystko i odstawiam do wyrośnięcia. Ciasto dzielę na 3 blachy i odstawiam na jakiś czas. Ubijam białko którym smaruję ciasto, wykładam owoce ( czarna porzeczka lub wiśnia). Posypuję kruszonką: 2 szkl. mąki, 1 szkl. cukru, kostka palmy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy.
Życzę SMACZNEGO
Urszula M. z Koło Gospodyń Wiejskich w SITNIE
Maria Ewa D. z Koło Gospodyń Wiejskich Tur Górny :)
Drożdżówki na pewno smaczne,kiełbaski jeszcze lepsze a praca społeczna no ćoż ja się na nich wychowałam ,dalej to robię cieszę się Serdecznie pozdrawiam
20 kwi 2016, 19:12:40