Aktualności

0 0
Kłosuj Komentuj Ulubione

Piernik czy miodownik?

Koło Gospodyń Wiejskich w Białobrzegach jest organizatorem Powiatowych Katarzynek, cyklicznej uroczystości związanej z tradycyjnym Świętem Piernika.
I tak w Gminnym Ośrodku Kultury i Czytelnictwa w Białobrzegach już po raz dziewiąty na Powiatowe Katarzynki zjechały gospodynie z powiatu łańcuckiego i leżajskiego. Gośćmi spotkania byli m. in. Mieczysław Bochenek – prezes Wojewódzkiego Związku Rolników Kółek i Organizacji Rolniczych w Rzeszowie, Stefania Michałek – wiceprezes WZRKIOR w Rzeszowie, Janina Kuźniar – przewodnicząca Wojewódzkiej Rady Kół Gospodyń Wiejskich w Rzeszowie, Agata Borcz – inspektor Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w Rzeszowie, Barbara Pilawa – Kraus – wicestarosta Powiatu Łańcuckiego, Paweł Leżański - instruktor Powiatowego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Boguchwale OR w Łańcucie, Ryszard Kucha – radny Powiatu Łańcuckiego…

Salę widowiskową GOKiCz wypełniły wspaniałe zapachy korzennych przypraw płynące z piernikowych wypieków. Tegoroczny termin katarzynkowego wydarzenia przypadł tuż po Narodowym Święcie Niepodległości, stąd też na stołach i prezentowanych specjałach pojawiło się wiele biało-czerwonych akcentów. Pierwsza część spotkania rozpoczęła się od słów: „W historii Polski, tak się składa, był kiedyś ponad wiek niewoli; jedenastego listopada nasz kraj z niewoli się wyzwolił. I wtedy myśl powstała taka, by przez szacunek dla przeszłości, ten dzień na zawsze dla Polaka, pozostał Dniem Niepodległości.” Zgromadzeni na sali goście mogli wybrać się w muzyczną podróż wsłuchując się w melodie i słowa pieśni patriotycznych w wykonaniu zespołów działających przy GOKiCz - Zespołu Wokalnego „Sąsiedzi” z Białobrzegów oraz Zespołu Śpiewaczego „Zagroda” z Woli Dalszej.

W ramach IX Powiatowych Katarzynek został przeprowadzony Konkurs Kulinarny pod hasłem: „Piernik czy miodownik?”, w którym wzięło udział aż 18 Kół Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszeń Kobiet, toteż na konkursowym kilkumetrowym stole pojawiło się 18 pięknie udekorowanych ciast miodowo – piernikowych. Celem konkursu było m.in. propagowanie sztuki kulinarnej z zachowaniem tradycji regionu, pogłębienie wiedzy na temat tradycyjnych receptur wypieku ciast na bazie miodu i przypraw korzennych oraz budowanie relacji koleżeńskich i więzi wewnątrz lokalnych społeczności. Komisja konkursowa miała wyjątkowo trudne zadanie, gdyż wszystkie wypieki prezentowały się wyśmienicie. Oceniane były walory smakowe, estetyka wykonania i przepis. Po długich i słodkich debatach jury
w składzie: Pani Barbara Pilawa-Kraus, Stefania Michałek i Paweł Leżański zdecydowało,
że pierwsze miejsce należy się piernikowi, który przygotowało Koło Gospodyń Wiejskich
z Wierzawic, drugie miejsce zdobył wypiek w formie jeża przywieziony przez Koło Gospodyń Wiejskich z Albigowej, a trzecie – miodownik Koła Gospodyń Wiejskich
z Cierpisza. Zarówno nagrodzeni jak i wszyscy uczestnicy Konkursu otrzymali pamiątkowe dyplomy i upominki.
O smaczne jadło na stołach oraz słodkości i napitki zadbały nasze koleżanki z KGW Białobrzegi, a zespoły „Sąsiedzi” i „Zagroda” przy dźwiękach harmonii wprowadziły wszystkich w radosny, biesiadny nastrój. I tak oto katarzynkowy wieczór, podczas którego każdy mógł znaleźć coś dla ducha i coś dla ciała upłynął niepostrzeżenie w niezwykle przyjemnej i ciepłej atmosferze. Do zobaczenia za rok…
Opracowała: Zofia Rzepka
woj. podkarpackie, pow. łańcucki, Białobrzegi

Redakcja mojaWieś ..

Udostępnij na facebook!

Przeczytaj również wszystkie artykuły z kategorii >

Już jest – nowy KWARTALNIK

„mojaWieś mojeMiasto” to kwartalnik pełen pasji, emocji i niezwykłych historii – o ludziach, którzy swoją codzienność zamieniają w inspirującą opowieść. Każde wydanie to spotkanie z osobami, które zachwycają autentycznością, zaangażowaniem i odwagą w realizowaniu własnych wizji. W tym numerze szczególną uwagę poświęcamy Paniom z Kół Gospodyń Wiejskich – „Aktywna Pokrzywnica” oraz KGW w Cierpiszu. Ich działalność udowadnia, że tradycja może iść w parze z nowoczesnością. To liderki lokalnych społeczności – pełne pomysłów, energii i smaku, który łączy pokolenia. Dagmara Kołodziejczyk, pasjonatka muzyki i niecodziennych form aktywności fizycznej, pokazuje, że radość życia i determinacja mogą być źródłem niezwykłej siły. Agnieszka Sandor, twórczyni smaków i uczestniczka konferencji „Kobiety tworzą innowację”, zachwyca niepowtarzalnym podejściem do kulinarnej sztuki. W gronie artystów prezentowanych w tym wydaniu znalazła się także Anna Bożena Dończyk-Gajos, która wspólnie z mężem Mieczysławem Gajosem z pasją oddaje hołd twórczości Edith Piaf. Ich interpretacja utworu „Non je ne regrette rien” przywołuje ducha francuskiej klasyki w najlepszym wydaniu. Nie zabrakło też refleksji – dzięki stałym felietonom Daniela Muszy i Mariana Kwietnia. Ich teksty nie tylko poruszają ważne tematy społeczne, ale również prowokują do przemyśleń i budują przestrzeń do dialogu. Liczne listy i komentarze od Czytelników są najlepszym dowodem na to, że te słowa mają znaczenie. Przyglądamy się także sile wspólnoty – temu, co może powstać, gdy ludzie działają razem, wspierają się, dzielą doświadczeniem i wzajemnie inspirują. To właśnie w takich miejscach rodzą się najciekawsze inicjatywy, które warto pielęgnować i promować. Na okładce bieżącego numeru znalazł się Wojciech Legawiec, prezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. W artykule opowiada o roli Kół Gospodyń Wiejskich, ich znaczeniu dla polskiej wsi oraz o wsparciu, jakie ARiMR oferuje tym niezwykle aktywnym organizacjom. To ważny głos w dyskusji o rozwoju lokalnych społeczności. Zachęcamy do lektury – wierzymy, że każda historia, każde słowo i każde zdjęcie dostarczą Czytelnikom wzruszeń, inspiracji oraz zachęty do odkrywania piękna w codzienności. Czytaj dalej

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Aktualnie trwa modernizacja sklepu.
Zapraszamy już wkrótce!

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij