Aktualności

0 0
Kłosuj Komentuj Ulubione

Piernik czy miodownik?

Koło Gospodyń Wiejskich w Białobrzegach jest organizatorem Powiatowych Katarzynek, cyklicznej uroczystości związanej z tradycyjnym Świętem Piernika.
I tak w Gminnym Ośrodku Kultury i Czytelnictwa w Białobrzegach już po raz dziewiąty na Powiatowe Katarzynki zjechały gospodynie z powiatu łańcuckiego i leżajskiego. Gośćmi spotkania byli m. in. Mieczysław Bochenek – prezes Wojewódzkiego Związku Rolników Kółek i Organizacji Rolniczych w Rzeszowie, Stefania Michałek – wiceprezes WZRKIOR w Rzeszowie, Janina Kuźniar – przewodnicząca Wojewódzkiej Rady Kół Gospodyń Wiejskich w Rzeszowie, Agata Borcz – inspektor Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w Rzeszowie, Barbara Pilawa – Kraus – wicestarosta Powiatu Łańcuckiego, Paweł Leżański - instruktor Powiatowego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Boguchwale OR w Łańcucie, Ryszard Kucha – radny Powiatu Łańcuckiego…

Salę widowiskową GOKiCz wypełniły wspaniałe zapachy korzennych przypraw płynące z piernikowych wypieków. Tegoroczny termin katarzynkowego wydarzenia przypadł tuż po Narodowym Święcie Niepodległości, stąd też na stołach i prezentowanych specjałach pojawiło się wiele biało-czerwonych akcentów. Pierwsza część spotkania rozpoczęła się od słów: „W historii Polski, tak się składa, był kiedyś ponad wiek niewoli; jedenastego listopada nasz kraj z niewoli się wyzwolił. I wtedy myśl powstała taka, by przez szacunek dla przeszłości, ten dzień na zawsze dla Polaka, pozostał Dniem Niepodległości.” Zgromadzeni na sali goście mogli wybrać się w muzyczną podróż wsłuchując się w melodie i słowa pieśni patriotycznych w wykonaniu zespołów działających przy GOKiCz - Zespołu Wokalnego „Sąsiedzi” z Białobrzegów oraz Zespołu Śpiewaczego „Zagroda” z Woli Dalszej.

W ramach IX Powiatowych Katarzynek został przeprowadzony Konkurs Kulinarny pod hasłem: „Piernik czy miodownik?”, w którym wzięło udział aż 18 Kół Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszeń Kobiet, toteż na konkursowym kilkumetrowym stole pojawiło się 18 pięknie udekorowanych ciast miodowo – piernikowych. Celem konkursu było m.in. propagowanie sztuki kulinarnej z zachowaniem tradycji regionu, pogłębienie wiedzy na temat tradycyjnych receptur wypieku ciast na bazie miodu i przypraw korzennych oraz budowanie relacji koleżeńskich i więzi wewnątrz lokalnych społeczności. Komisja konkursowa miała wyjątkowo trudne zadanie, gdyż wszystkie wypieki prezentowały się wyśmienicie. Oceniane były walory smakowe, estetyka wykonania i przepis. Po długich i słodkich debatach jury
w składzie: Pani Barbara Pilawa-Kraus, Stefania Michałek i Paweł Leżański zdecydowało,
że pierwsze miejsce należy się piernikowi, który przygotowało Koło Gospodyń Wiejskich
z Wierzawic, drugie miejsce zdobył wypiek w formie jeża przywieziony przez Koło Gospodyń Wiejskich z Albigowej, a trzecie – miodownik Koła Gospodyń Wiejskich
z Cierpisza. Zarówno nagrodzeni jak i wszyscy uczestnicy Konkursu otrzymali pamiątkowe dyplomy i upominki.
O smaczne jadło na stołach oraz słodkości i napitki zadbały nasze koleżanki z KGW Białobrzegi, a zespoły „Sąsiedzi” i „Zagroda” przy dźwiękach harmonii wprowadziły wszystkich w radosny, biesiadny nastrój. I tak oto katarzynkowy wieczór, podczas którego każdy mógł znaleźć coś dla ducha i coś dla ciała upłynął niepostrzeżenie w niezwykle przyjemnej i ciepłej atmosferze. Do zobaczenia za rok…
Opracowała: Zofia Rzepka
woj. podkarpackie, pow. łańcucki, Białobrzegi

Redakcja mojeKGW ..

Przeczytaj również wszystkie artykuły z kategorii >

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij