Nasze Sukcesy

Perła za miód
Towarzystwo Przyjaciół Wsi Bieliniec otrzymało nagrodę ,,PERŁA’’ za miód z facelii, która została wręczona podczas Targów Smaki Regionów w Poznaniu , gdzie odbył się Wielki Finał Konkursu. Organizatorem centralnym konkursu, odbywający się pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, oraz Marszałków Województw jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego wspólnie z Związkiem Województw RP. Konkurs przebiegał dwuetapowo: pierwszy etap to finał regionalny, w którym wyłonieni zostali laureaci, drugi etap konkursu to wybór z pośród produktów nominowanych w regionach - najlepszych produktów, potraw i dań do prestiżowej nagrody konkursu ,,PERŁA 2015’’. Nagrody wręczała Zofia Salczyk Podsekretarz Stanu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, przedstawiciele Urzędów Marszałkowskich, Polskiej Izby Produktów Regionalnych i Lokalnych. Miód faceliowy jest koloru jasnożółtego do zielonkawego, przypomina miód akacjowy. Ma przyjemny, delikatny smak i posiada lekko kwaskowaty posmak. Posiada właściwości lecznicze, zapobiega przeziębieniom oraz stanom zapalnym górnych dróg oddechowych, nadaje się również wrzodów żołądka i dwunastnicy, problemach z wątrobą, trzustką i woreczkiem żółciowym. Natomiast facelia jest rośliną jednoroczną, rosnącą od 30 do 70 cm wysokości, kwiaty mają kolor błękitny. Jest siana przez rolników, jako poplon.
Wacław P. z Koło Gospodyń Wiejskich przy Towarzystwie Przyjaciół Wsi Bieliniec