Kulinaria

Lemoniada z kwiatu czarnego bzu
28 maja 2011 roku byłysmy na XXI Targach Rolniczo-Ogrodniczych w Koscierzynie . Brałysmy udzial w konkursie- Lokalne smaki wojewodztwa lodzkiego-. Nasze stowarzyszenie dostalo dyplom za najlepszy produkt tradycyjny w kategori napoje za Lemoniade z kwiatu czarnego bzu Czarny bez, ze względu na swoje właściwości lecznicze, jest w medycynie ludowej wykorzystywany od wieków. Krzaki czarnego bzu często tak silnie się rozrastają, że przypominają drzewa. Ich białe kwiaty zebrane w baldachy są bardzo ozdobne, ale mają raczej nieprzyjemny zapach. Także owoce czarnofioletowe jagody nie zachwycają smakiem. A mimo to zarówno kwiaty, jak i owoce czarnego bzu należą do najcenniejszych surowców zielarskich.
Małgorzata A. z Stowarzyszenie Wspierania Działalności Lokalnej NIVA
Barbara Maria P. z KOŁO GOSPODYŃ WIEJSKICH W KARNIOWICACH
Gratuluję. Mam pytanie czy możecie zdradzić przepis.
13 cze 2016, 21:49:10