mojaWieś.pl - Portal Kół Gospodyń Wiejskich i Mieszkańców Wsi

Motto naszego koła

Dawać siebie, nie oczekując nawet przez chwilę zapłaty

Nasza specjalność

kulinaria, rękodzieło,

Nasze koło powstało w:

2011 r.

Wiadomości z koła

Pozostałe

Wigilia

Jak co roku tak i teraz, dokładnie 15 grudnia 2015r, członkowie Koła Gospodyń Wiejskich Jajczaki- Strugi zorganizowali wraz z uczniami i Gronem Pedagogicznym Publicznej Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi Stowarzyszenia Przyjaciół Szkół Katolickich w Strugach wieczór wigilijny i jasełka. Członkinie Koła na to spotkanie przygotowały tradycyjne potrawy wigilijne. W menu wieczoru znajdowały się między innymi zupa grzybowa z suszonymi grzybami zbieranymi w naszych lasach z makaronem własnej roboty wykonanym przez jedną z Członkiń, barszcz czerwony z uszkami z farszem z kapusty i grzybów, śledzie z cebulą i śmietaną, karp smażony w dzwonki, kapusta z grochem i kompot ze suszu. Na deser goście zajadali się struclą makową na cieście drożdżowym i pierniczkami. Wszystkie potrawy wykonane zostały przez Członkinie z darów naszej ziemi i przepisów naszych mam i babć. Po złożeniu sobie życzeń i degustacji w/w potraw Członkinie wraz z zaproszonymi gośćmi i uczniami wspólnie kolędowali. Wspólne śpiewy, dekoracje, zapach potraw unoszący się w powietrzu nadał temu spotkaniu atmosferę dostojności i ciepła rodzinnego. Po wieczerzy uczniowie przedstawili przygotowany przez siebie program artystyczny w całości poświęcony zbliżającym się świętom. Czytaj dalej

11 sty 2016

0 1

Wypieki i desery

Wielkanocne Baby

Członkowie naszego koła uwielbiają gotowanie. Na co miesięczne spotkania zawsze przygotowują coś pysznego, nie tylko na słono i wytrawnie. Słodkości to nasza pasja. Dlatego kiedy tylko mamy okazję pieczemy, smażymy, gotujemy słodkie potrawy. Placki ziemniaczane, uważane za nasze sztandarowe danie, również podajemy w słodkich odmianach z cukrem albo musem jabłkowym lub konfiturami własnej produkcji. W zależności od okazji pieczemy pączki, faworki, szarlotki i wiele innych ciast i deserów, na których przepisy pochodzą z ustnych przekazów z pokolenia na pokolenie. Pochwalić się jednak chcemy potrawami przygotowanymi w kwietniu 2014r na spotkaniu przedwielkanocnym, na którym gościliśmy władze gminy, przedstawicieli Lokalnej Grupy Działania oraz mieszkańców naszych wsi. Członkowie Koła przygotowali na tą okazję przepięknie zdobione ale przede wszystkim pyszne mazurki, baby wielkanocne, baranki i paschy a nasi goście mieli okazję skosztować ich wszystkich podczas wspólnej biesiady i kultywacji tradycji Wielkanocnych. Do produkcji tych potraw zawsze używamy naszych regionalnych produktów: jaja prosto od naszych, wolno biegających kurek, jabłuszka z okolicznych sadów, serów, margaryny, masła i mleka od krów. Załączone zdjęcia ukazują tylko niewielka część przygotowanych smakołyków. Czytaj dalej

14 gru 2015

1 2

Aktualności regionalne

Kalendarium

19 listopad 2011r – organizacja spotkania Andrzejkowego dla mieszkańców wsi Jajczaki, Strugi. Czerwiec 2011r – organizacja festynu „Piknik pod lipą” 10 luty 2012r. - spotkanie integracyjne z kołem gospodyń wiejskich Kraski w Kraszkowicach. 18 luty 2012r. - organizacja spotkania walentynkowego 8 marzec 2012r. - organizacja spotkania z okazji Dnia Kobiet kwiecień 2012r. - uczestnictwo w jarmarku w Pajęcznie, którego organizatorem była Lokalna Grupa Działania w Osjakowie – prezentacja ciast własnego wyrobu. 16 czerwiec 2012r. - organizacja festynu „Piknik bez lipy” mający na celu integrację środowisk lokalnych i władz gminy poprzez wspólne oglądanie meczu Polska – Rosja na Euro 2012. lipiec 2012r. - udział w pikniku organizowanym w Załęczu wielkim. Prezentacja pierogów własnej produkcji na słodko i na słono. Sierpień 2012r. - udział w dożynkach gminnych w miejscowości Toporów. Prezentacja wieńca dożynkowego i przyśpiewek. 22 czerwiec 2013r. - udział w konkursie pod tytułem: „Potrawa regionalna”. Potrawą tradycyjne placki ziemniaczane z cebulą, koło zajęło III miejsce. 14 lipiec 2013r. - udział w jarmarku w Szczercowie. Prezentacja potrawy regionalnej: Wariacja na temat placków ziemniaczanych. 25 sierpnia 2013r. - organizacja dożynek gminnych na boisku gminnym w Jajczakach i domu ludowym. Wrzesień 2013r. - wycieczka do Szklarskiej Poręby i Karpacza mająca na celu integrację z zespołem muzycznym „Szklarki”. 2 październik 2013r. - udział w jarmarku w Osjakowie. Luty 2014r. - organizacja spotkania walentynkowego z muzyką na żywo i tańcami. 15 kwiecień 2014r. - wieczorek przed wielkanocny z udziałem władz gminy, kierownika Lokalnej Grupy Działania, na którym członkowie koła zaprezentowali tradycyjne potrawy i obrzędy wielkanocne. 29 sierpnia 2014r. - udział w dożynkach gminnych organizowanych przez miejscowość Krzeczów. 5 październik 2014r. - udział w jarmarku w Strzelcach Wielkich, organizowanym pod hasłem „Święto Gęsi”. Koło gospodyń zaprezentowało pasztet z wątróbek gęsich. 18 grudnia 2014r. - udział w jasełkach organizowanych przez Publiczna Szkoła Podstawowa z Oddziałami Integracyjnymi Stowarzyszenia Przyjaciół Szkół Katolickich w Strugach. Na tą okazję Koło przygotowało tradycyjny poczęstunek dla dzieci. Styczeń 2015r. - udział w konferencji sprawozdawczo- wyborczej lokalnej grupy działania, na którą Koło przygotowało ciasto własnej produkcji. 14 luty 2015r – organizacja balu walentynkowego dla mieszkańców okolicznych wsi. 8 marca 2015r. - wspólny wyjazd do teatru im. Adama Mickiewicza w Częstochowie. Sierpień 2015r. - udział w dożynkach gminnych we wsi Mierzyce. Czytaj dalej

14 gru 2015

0 1

O nas

Tak to się zaczęło

Koło Gospodyń Wiejskich Jajczaki- Strugi rozpoczęło swoją działalność 3 marca 2011r. Jednak funkcjonowało już rok wcześniej. Jest to organizacja, która podejmuje wiele zadań i wyzwań czego przykładem mogą być organizowane spotkania z okazji Dnia kobiet, babci i dziadka itp. dla wszystkich mieszkańców wsi Jajczaki i Strugi, festyny oraz dożynki. A także wielokrotny udział w imprezach lokalnych i krajowych. Ponadto członkowie koła uczestniczą i organizują rożne kursy, np. krawiecki i komputerowy. Koło stało się nierozłącznym elementem we wszelkich przedsięwzięciach kulturalnych i promujących nasz region. Od momentu założenia co rocznie członkinie organizują uroczystość opłatkową, wspólną wigilię, spotkanie wielkanocne. Chcą w ten sposób pomóc w utrzymaniu kontaktów rodzinnych i przyjacielskich. Członkowie koła promują również kulturę i tradycje regionalne przede wszystkim poprzez przygotowywanie dawno zapomnianych potraw regionalnych i prezentowaniu ich na rożnego rodzaju jarmarkach i imprezach plenerowych organizowanych przez inne koła. Koło popiera również zdrowy tryb życia poprzez regularne badania, ćwiczenia gimnastyczne i aerobik. Aby realizować wszystkie wyżej wymienione plany i założenia członkowie spotykają się co najmniej dwa razy w miesiącu celem wymiany doświadczeń i umiejętności. Spotkania te w główniej mierze mają za zadanie zintegrować mieszkańców obu wsi. Są to nie tylko spotkania w siedzibie koła, czyli domu Ludowym w Jajczakach, ale i wspólne wycieczki, ogniska, biesiady. Czytaj dalej

14 gru 2015

1 1