mojaWieś.pl - Portal Kół Gospodyń Wiejskich i Mieszkańców Wsi

Motto naszego koła

"Nie starzeje się ten, kto nie ma na to czasu"

Nasza specjalność

kulinarnia, taniec, książki, warsztaty

Nasze koło powstało w:

1966 r.

Wiadomości z koła

Zupy

Zupa pomidorowa

Składniki ćwiartka kurczaka 2 litry wody 1/2 łyżeczki soli włoszczyzna (marchewka, pietruszka, kawałeczek pora, plasterek selera) 500 ml przecieru pomidorowego 200 - 250 ml śmietany** szczypta zmielonego pieprzu Przygotowanie Mięso opłukać pod bieżącą chłodną wodą, włożyć do garnka, dodać szczyptę soli, zalać zimną wodą i moczyć przez około 15 minut. Następnie wylać wodę z moczenia kurczaka, dodać czystą zimną wodę (2 litry), posolić i zagotować na większym ogniu. W międzyczasie zdejmować łyżką cedzakową wytrącone na powierzchni "szumowiny". Zmniejszyć ogień do minimum i gotować na małym ogniu przez około 1/2 godziny. Dodać obraną i opłukaną włoszczyznę i gotować przez następne 20 minut. Wyjąć mięso z wywaru, dodać przecier, zagotować. Najlepiej dodać na początek mniej przecieru, zawsze można go później dodać po spróbowaniu zupy, chodzi o to aby zupa nie była za kwaśna. Zmniejszyć ogień i stopniowo dodawać śmietanę - aby uniknąć zwarzenia najlepiej wcześniej wymieszać ją w oddzielnym naczyniu (np. kubku) z kilkoma łyżkami zimnej wody a następnie ze stopniowo dodawanym gorącym wywarem (około 1/3 szklanki). Całość doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając. Doprawić do smaku pieprzem. Propozycja podania ugotowany biały ryż lub makaron / posiekana zielona pietruszka lub koperek Wskazówki * jeśli mamy kupiony gotowy przecier pomidorowy lub passatę z kartonika lub butelki, dajemy go mniej (około 250 - 350 ml), gdyż taki jest bardziej intensywny niż domowy. Możemy też dodać około 90 g koncentratu pomidorowego. Ilość pomidorów najlepiej dodawać do smaku, niektóre mogą być bardziej kwaśne. ** dodajemy słodką śmietankę 30% (niweluje kwasowość pomidorów). Jeśli użyte pomidory nie są kwaśne, możemy użyć kwaśnej śmietany z kubka 18%. Czytaj dalej

21 mar 2016

2 3

Aktualności regionalne

Życzenia

Marzec wyjął grosik srebrny, Teraz będzie mu potrzebny. Do kwiaciarni marzec pobiegł, Kupić bukiet na Dzień Kobiet. Najlepszego Drogie Panie:) Czytaj dalej

8 mar 2016

1 2

O nas

KGW Sławoszew wyróżnia się pracowitością.

KGW Sławoszew wyróżnia się pracowitością. Corocznie organizuje pokaz stołu wigilijnego, konkurs kulinarny na wiosenną potrawę, pomaga przy organizacji dożynek, Rajdu Rowerowego, Dnia Kobiet, bierze udział w Dniu Pomidora – robiąc ponad 1500 gołąbków. Ponadto członkinie biorą udział w licznych konkursach na szczeblu powiatowym. Obecnie w kole działa 20 aktywnych kobiet, które chętnie kultywują tradycje swoich założycielek. Czytaj dalej

8 mar 2016

0 1

O nas

Historia Koła

Krótka historia Koła Koło Gospodyń Wiejskich powstało 17 listopada 1966 r. Założycielkami było 9 pań i tak powstał zarząd. Przewodnicząca została SabinaKaczmarek, skarbnikiem- Regina Kucharczyk, a sekretarzem Teresa Nowak. Koło pomagał założyć Stanisław Kierczyński - ówczesny prezes SKR w Kotlinie. Koło współpracowało z Kółkiem Rolniczym organizując kursy: gotowania, pieczenia, haftowania, szycia, rozprowadzało pisklęta i pasze, organizowało wycieczki i pielgrzymki.Już na początku swojej działalności Koło preferowało zdrowy tryb życia i z tego względu organizowało pokazy zdrowej żywności, potrawy z warzyw mało znanych, desery z owoców egzotycznych. Nie posiadając własnego pomieszczenia spotkania i szkolenia odbywały się w szkole i w Klubie Rolnika.Członkinie ze swoich składek zakupywały naczynia do utworzonej wypożyczalni, która mieściła się w prywatnym domu. Dopiero w roku 1993 została przeniesiona do wydzielonego pomieszczenia w remizie. Koło na dzień dzisiejszy posiada ponad 200 naczyń, które kupiło z własnych wypracowanych środków. Czytaj dalej

8 mar 2016

1 2

Nagrody i osiągnięcia

Mamy Fartuszki:)

Chwalimy się dobrymi wieściami z ziemi kotlińskiej, jako członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Sławoszewie otrzymaliśmy od władz Kotlina czerwone fartuchy. Teraz to nie tylko dobrze gotujemy, ale także dobrze wyglądamy:) Czytaj dalej

8 mar 2016

1 2