W Skarżysku Kościelnym na Sali gimnastycznej Szkoły Podstawowej odbyła się uroczystość  otwarcia Gminnego Ośrodka  Kultury . Koło Gospodyń Wiejskich  ze Skarżyska Kościelnego  zaprezentowało się w krótkim programie artystycznym . Gościem była Pani Poseł Agata Wojtyszek  zaprzyjaźniona z naszym KGW dlatego w piosence o otwarci GOK wspomnieliśmy o Pani Poseł. Piosenkę  Świętokrzyskie również zadedykowaliśmy dla Posłanki bo obserwując facebook  uczestniczy w uroczystościach praktycznie w każdej miejscowości , gdy sama nie ma możliwości to jest reprezentowana przez Anię Paluch lub Agnieszkę Adamczyk   Czytaj dalej

KGW Skarżysko Kościelne w TVP Bydgoszcz . W TVP Bydgoszcz KGW Skarżysko Kościelne wystąpiło w programie Kulinarne Potyczki Gotowaliśmy zupę - zalewajkę świętokrzyską drugie danie - kotlety z topinamburu w sosie grzybowym ,na deser kawa z topinamburu i kruche rureczki nadziewane kremem z topinamburu .Relacje będzie można obejrzeć w TVP 3 01.04.2023 o godz 14 Czytaj dalej

24.03.2023 r  gospodarstwo ekologiczne Szymona Płusa które jest na szlaku kulinarnym Świętokrzyskiej Kuźni Smaków  a  uprawiany jest topinambur oraz Koło Gospodyń Wiejskich w Skarżysku Kościelnym odwiedziła TVP Kielce z Panią Eweliną Baran .Podczas  4 godzinnego spotkania zostały zaprezentowane rękodzieła Anieli Śledż i Barbary Sieczka , koleżanki opowiadały o swoich hobby Pani Ewelina przeprowadziła wywiady na temat działania KGW z Urszulą Fijałkowską , Bogusławą Kowalik , Haliną Derlatka  .Celem wizyty było również przygotowani i zaprezentowanie  śniadania  Wielkanocnego. Zrobiliśmy barszcz na swojskiej kiełbasce od Łukasza Lecha,  swoim zakwasie z mąki żytniej jajeczka były od swoich kurek ,goście mogli również spróbować ekologicznego soku z topinamburu który robił Tosiek Dudek , kawy z topinamburu, jak i kiszonego i surowego topinamburu.  Dla tak miłych gości zaśpiewaliśmy kilka piosenek ,przy stole Wielkanocnym panowała miła i serdeczna atmosfera. Dziękujemy TVP za odwiedziny Czytaj dalej

22.01.2023 r w Centrum Kultury w Piekoszowie miał miejsce Przegląd Obrzędów, Zwyczajów i Obyczajów Ludowych pod hasłem „Powrót do źródeł”. Koło Gospodyń Wiejskich ze Skarżyska Kościelnego przedstawiło stary obrzęd ludowy Orszak weselny z bramką Weselną . Wszystkie prezentacje na scenie były oceniane przez jury, w skład którego weszli Alicja Trukszyn z Wojewódzkiego Domu Kultury w Kielcach, Damian Kozłowski z Muzeum Wsi Kieleckiej oraz Anna Perzowicz instruktor BCK. Taka historia jest szczególnie ważna dla młodego pokolenia, bo to istotne, aby znali swoje korzenie i wiedzieli jak kiedyś się żyło – mówił burmistrz Miasta i Gminy Piekoszów Zbigniew Piątek. Mimo iż otrzymaliśmy najwięcej braw od publiczności i występ się bardzo podobał to przewodnicząca Jur y omawiając nasz występ powiedziała iż mamy wielki potencjał lecz mam zastrzeżenia co do Pana Młodego ponieważ jak powiedziała w tamtych czasach nie brano ślubu w mundurze . Jak pamiętam ze zdjęć  mój pra dziadek brał ślub w mundurze ,mój stryj też na ślubie był w mundurze i nasza Pani przewodnicząca KGW Irena jak brała ślub to mąż był w mundurze , lecz cóż  Jury to Jury . Czytaj dalej

Topinambur to mało znana roślina i mało wiadomo o jej walorach zdrowotnych w innych krajach jest bardziej popularna Francja , Niemcy, Włochy  czy  kraje w Ameryce czy w Azji .  Oferta szlaku kulinarnego "Świętokrzyska Kuźnia Smaków" w województwie świętokrzyskim wzbogaciła się o kolejne produkty lokalne i regionalne charakterystyczne dla naszego regionu. Z powiatu skarżyskiego jako jedyny został przyjęty produkt  Gospodarstwo ekologiczne, Szymon Płusa, Skarżysko Kościelne - za kawę z topinamburu, topinambur świeży (bulwa skarżyska) .Mieliśmy swoje stoisko na którym leciała promocja topinamburu nie tylko tych produktów ale równię co jaszcze można wykorzystać .Dlaczego warto pić kawę z topinamburu Kawa dostarcza wszystkich cennych składników odżywczych, z których słynie topinambur. Za najwartościowszy uchodzi inulina - węglowodan gromadzony przez rośliny i zużywany na różnych etapach ich rozwoju. Z inuliny powstaje znacznie korzystniejszy cukier prosty - fruktoza, dobrze tolerowany nawet przez diabetyków. Dlatego kawa z topinamburu jest zalecana dla osób zmagających się z cukrzycą. Tym bardziej, że posiada niski indeks glikemiczny oraz niewielką kaloryczność. Inulina to także naturalny prebiotyk wspomagający wchłanianie wapnia, magnezu, cynku czy żelaza oraz doskonała pożywka dla pożytecznych bakterii jelitowych. Dzięki ich działalności wzmacniamy odporność, wspieramy wątrobę w usuwaniu szkodliwych toksyn, a nawet chronimy się przed rozwojem nowotworu jelita grubego. Napój ten to również znakomite źródło niezbędnych mikroelementów, zwłaszcza miedzi, magnezu, potasu, wapnia, sodu, żelaza i fosforu. Znajdziemy w nim sporą dawkę krzemu. Większość ludzi cierpi na niedobór tego minerału, rzadko występującego w naszych posiłkach. Tymczasem zapewnia on zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci, a także utrzymuje w dobrym stanie naczynia krwionośne, zapobiegając odkładaniu się w nich cholesterolu. Krzem pozytywnie wpływa na stawy, ponieważ odgrywa ważną rolę w procesie mineralizacji kości .Topinamburową kawę warto spożywać, gdy chcemy poprawić przemianę materii, wzmocnić układ odpornościowy i przezwyciężyć przewlekłe uczucie zmęczenia. Produkt sprawdzi się w profilaktyce cukrzycy, chorób serca i naczyń oraz przy niewydolności nerek czy arytmii. Pijmy na zdrowie! Czytaj dalej