Wiadomości z koła

Pozostałe

Warto wiedzieć !

Warto wiedzieć ! Dłużej przechowywane ziemniaki po jakimś czasie zaczynają puszczać kiełki ,w których znajduja się trujące substancje.Należy podczas obierania starannie wycinać wszystkie kiełki. Stare i mlode ziemniaki różnią się zawartością skrobii,dlatego należy się z nimi różnie obchodzić. Stare ziemniaki powinno się wkładać od razu do zimnej wody ,młode natomiast wkłada się do wrzątku. Aby ziemniaki różnej wielkości były równocześnie miękkie ,przed gotowaniem należy ponakłuwać większe bulwy. Aby nie kipiała woda podczas gotowania ziemniaków ,trzeba dodać do niej odrobinę tłuszczu. Ziemniaki gotowane w mundurkach łatwiej dadzą się obrać ,jeśli natychmiast po gotowaniu przeleje sie je zimna wodą .Mlode ziemniaki które mają jeszcze cieńką skórkę ,bez trudu obierze sie ,trąc je czystym druciakiem. Ziemniaki w folii aluminiowej nie popękają podczas pieczenia ,jeśli przed zawinięciem w folię nkłujesz każdą bulwę widelcem. Przed pieczeniem ziemniaków ,dobrze jest trochę podgotować większe bulwy ,a dopiero potem owinąć w folię i ułożyc na ruszcie.W ten sposób szybciej będą miękkie . Przed odgrzaniem ziemniaków w kuchence mikrofalowej ,należy je przedtem zwilżyć wodą ,a wtedy ich skórka nie wyschnie tak bardzo. Poprawimy smak starych ziemniaków ,jeśli podczas gotowania wsypiemy do wody trochę cukru albo wlejemy odrobine mleka.  Masa na placki ziemniaczane nie będzie ciemnieć ,jeśli dodamy jedną utartą marchew .Jeśli dodamy do masy odrobinę proszku do pieczenia i zostawimy na chwilę ,żeby spulchnil masę ,placki będą łatwiej strawne. Frytek nie należy odgrzewać w tłuszczu .Należy wrzucić je do sita i potrzymać nad parującym garnkiem .Dzięki temu nie stwardnieją za bardzo  ​ Czytaj dalej

0 2

Męskie sprawy

1 4

Aktualności regionalne

1 4

Pozostałe

0 1

O nas

2 1

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij