Aktualności

0 5
Kłosuj Komentuj Ulubione

Koło Gospodyń Wiejskich, na powiatowym święcie mniejszości niemieckiej.

W sobotnie popołudnie 6 października mniejszość niemiecka DFK obchodziła swoje święto. Impreza wpisała się już na stałe w kalendarz świąt kół mniejszości, których jest w powiecie raciborskim aż 33. DFK Szonowice jest najmłodszym z kół zarówno pod względem funkcjonowania jak i średniej wieku członków. W roku bieżącym Szonowice były współorganizatorem obchodów powiatowego świętowania. Na scenie mogliśmy zobaczyć grupę przedszkolną w kilku programach artystycznych, a wśród straganów nie zabrakło stoiska Koła Gospodyń Wiejskich. Gospodynie serwowały min. pyszny chleb ze swojskim smalcem i kiszonym ogórkiem. Można było nabyć miejscowe specjały oraz czosnkowe dekoracje Pani Alicji. Przewodnicząca koła DFK Szonowice przygotowała prezentację historii działalności stowarzyszenia i jego główne działania społeczne na przestrzeni kilku ostatnich lat. Dziękujemy za zaproszenie i możliwość spędzenia czasu w gronie znajomych i przyjaciół.

Tekst i foto Karina Lassak KGW

Barbara K. z Koło Gospodyń Wiejskich "Wioskowe Trio"

Przeczytaj również

Światowy Dzień Bigosu

Miałyśmy okazję podzielić się swoją wiedzą na temat idealnego Bigosu. Dzienikarka portalu: zkaszub.info w związku obchodzonym w dniu 20 stycznia Światowym Dniem Bigosu, w trakcie pisania artykułu o: Światowym Dniu Bigosu, zwróciła się z prośbą do naszego Koła o udzielenie odpowiedzi na pytania:  Przepis na bigos idealny - istnieje? Czy na kaszubach jest tradycyjna receptura przygotowywania bigosu? Nasze odpowiedzi, które znalzały się w artykule: Przepis na bigos idealny - istnieje? - Taki przepis nie istnieje wszystko zależy od składników ich jakości i ilości a ponadto każdy ma swój tajemniczy składnik który dodaje oraz sposób przygotowania – wyjaśniają panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Sławkach. – Jedno jest pewne, że w bigosie musi się znaleźć kilka podstawowych składników, a reszta to już inwencja twórcza gotującego.  Czy na kaszubach jest tradycyjna receptura przygotowywania bigosu? - Aby ugotować bigos niezbędna jest dobra kapusta kiszona, grzyby suszone, golonka lub stopki dla kleistości. Do tego przynajmniej 3 rodzaje wędlin o rożnym smaku, cebula, przecier lub sok pomidorowy, śliwki suszone i przyprawy – zdradzają panie z KGW Sławki. – Niektórzy gotują inni smażą, co też jest przyczyną innego smaku. Tak samo można dodać świeżą kapustę, bądź też nie. Jedno jest pewne – nie ma dwóch takich samych bigosów. Całość artykułu można przeczytać na stronie: https://zkaszub.info/swiatowy-dzien-bigosu/ Zachęcamy do lektury Czytaj dalej

0 0
0 0
0 0
0 1

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij