Aktualności

0 0
Kłosuj Komentuj Ulubione

IX Spartakiada KGW

Portal "mojaWieś.pl", patron medialny wydarzenia, ma przyjemność zaprosić na:

IX Spartakiadę
Kół Gospodyń Wiejskich

pt. "Zabawy naszych przodków"

pod honorowym patronatem Starosty Bielskiego Andrzeja Płonki
i Wójta Gminy Jasienica Janusza Pierzyny

26 października 2019 r. (sobota), godz. 10:00

HALA SPORTOWA
przy Zespole Szkolno-Przedszkolnym w Jasienicy
ul. Strumieńska 271

Organizatorzy:
Wójt Gminy Jasienica, Rejonowy Związek Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Bielsku-Białej, Koło Gospodyń Wiejskich w Jasienicy, Zespół Szkolno-Przedszkolny w Jasienicy, Gminny Ośrodek Kultury w Jasienicy

Redakcja mojaWieś.pl ..

Przeczytaj również wszystkie artykuły z kategorii >

Syropek z kwiatu czarnego bzu

Kwiaty czarnego  bzu zamknięte są już w słoiczkach czy butelkach, ale warto schować przepis na przyszły rok, by go wykorzystać ,a później móc delektować się smakiem i aromatem .A warto przypomnieć sobie ten smak, kiedy to nasze mamy czy babcie robiły rok w rok te pyszne i zdrowe  rarytasy. A dlaczego?, oczywiście dla samych właściwości! Kwiaty czarnego bzu osiągają wielkość talerzyków deserowych. Wyjątkowo pięknie pachną, mają też wiele substancji odżywczych. i prozdrowotnych, które warto wykorzystać. Przygotowuje się z nich wina, nalewki, ocet i oleje, a baldachy smażone w cieście to prawdziwy przysmak. Jak i kiedy zbierać kwiaty czarnego bzu? Kwiaty czarnego bzu zbiera się od końca maja do czerwca, przy ładnej pogodzie, najlepiej rano, zaraz po tym, jak odparuje rosa. Kwiaty czarnego bzu, tak samo jak jego owoce, należy przerabiać zaraz po zerwaniu z krzaka. Do przerabiania kwiatów  nie myjemy. Kwiaty czarnego bzu ; działają wykrztuśnie, rozrzedzają katar ,działają napotnie, mają działanie antywirusowe, chronią i wzmacniają błony śluzowe dróg oddechowych, wzmacniają odporność, działają moczopędnie, wzmacniają naczynia włosowate, stabilizują krwiobieg, uśmierzają ból, w tym ból głowy, chłodzą, działają oczyszczająco, wychwytują wolne rodniki, przyspieszają przemianę materii, przeciwdziałają uderzeniom krwi do głowy, łagodzą stany zapalne skóry. A oto przepis, który każdego roku wykorzystuję do przerobienia tych wspaniałych kwiatów. Przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu - 40 obranych kwiatów baldachimów –duże - 1,5- 2 litra wody - 2 kg cukru (ja dodałam ½ cukru trzcinowego i dlatego ma kolor bursztynu)            - 2-3 cytryny  Przygotowanie Kwiaty oddzielamy od łodyg(mają gorzkawy smak), tak przygotowane kwiaty zalewamy ostudzoną wodą przegotowaną z cukrem i cytryną (gotować syrop ok.3min). Obciążamy talerzem i garnuszkiem. Odstawiamy na 48 godziny w chłodnym miejscu .Przecedzamy przez gazę. Syrop przelewamy do słoiczków, zakręcamy. Pasteryzujemy od zagotowania 25-30minut. Przygotowany syrop można przechowywać całą zimę w chłodnym miejscu.     Czytaj dalej

Promocja albumu"Nasze dziedzictwo w wierszach,obrazie i rzeźbie"

18 czerwca br. w Miejsko-Gminnym Ośrodku Kultury w Wilamowicach miała miejsce promocja  albumu pt.„ Nasze dziedzictwo w wierszach, obrazie i rzeźbie”. Spotkanie poprowadził dyrektor Ośrodka Kultury Aleksander Nowak, który powitał serdecznie przybyłych gości. Następnie głos zabrał opiekun grupy Artystów Malarzy i Rzeźbiarzy z Gminy Wilamowice im. Honoraty Mynarskiej Władysław Carbol. Przybliżył obecnym na sali historię grupy, która działa już dziesięć lat. Przedstawił także jej osiągnięcia oraz dorobek artystyczny. Podzielił się też z zebranymi refleksjami na temat kształtowania się koncepcji wy­dania albumu zawierającego wiersze mieszkanki Pisarzowic Haliny Gąsiorek-Gacek, którym towarzyszą dzieła twórców (w różnym wieku) malarzy, rzeźbiarzy z Gminy Wilamowice. Pani Halina ,autorka wierszy, ze względu na stan zdrowia, nie mogła niestety uczestniczyć w promocji. Przygotowała multimedialne wystąpienie, w którym zawarła słowa podziękowania osobom, które przyczyniły się do wydania publikacji. Zaprezentowała kilka wybranych z całego swojego dorobku wierszy. Następnie głos zabrali burmistrz Wilamowic Marian Trela oraz recenzenci albumu – dr Jadwiga Sebesta i dr hab. Piotr Skudrzyk. Spotkanie uświetnił koncert duetu pań Gabrieli – pianino i Barbary– skrzypce .Na zakończenie spotkania wszyscy zebrani na promocji pięknego albumu, otrzymali jego egzemplarze. Komentarze jak i emocje były bardzo pochlebne i gorące, każdy życzył artystom kolejne10 i więcej lat. Środki na realizację zadania pozyskane zostały w ramach projektu grantowego pn. Promowana Ziemia Bielska wskazanego w Strategii Rozwoju Lokalnego Kierowanego przez Społeczność na lata 2016–2023 dla LGD Ziemia Bielska. Czytaj dalej

HISTORIA APTEKARSTWA

istoria aptekarstwa   Zaproszenie na wieczorek   W czerwcu w Polsce organizowane są Dni Aptekarstwa. Pan Ireneusz, zaprosił naszą redakcję do Iwonicza- Zdroju, aby tam na wieczorku historycznym przybliżyć wszystkim historię tego zawodu.   Kolebka lecznictwa   Kolebką lecznictwa zorganizowanego, była starożytna Azja. Sumerowie mezopotamscy spisywali kroniki, w których opisywali jak Gilgamesz zdobył dla umierającego przyjaciela Enkida roślinę życia. Jednak bogowie zesłali węża, który ją ukradł, zrzucił skórę i uciekł. Sumeryjskim Bogiem zdrowia był Ninazo, przedstawiany z laską z owiniętym wokół niej wężem- relacjonuje pan Ireneusz. Z kolei w Egipcie zdrowiem opiekowało się wielu bogów, m.in. Ozyrys, Horus, Izyda oraz bóg nauki Thot, który uważany jest za twórcę chemii.   W Grecji   Grecy, jako pierwsi na świecie wprowadzili terminy pharmakon (lek, trucizna), pharmakeis (wiedza o lekach lub czarowanie). Greckim bogiem lecznictwa, był Asklepios przedstawiany z laską i wężem. Miał on czwórkę dzieci, z których najbardziej znane to Panakeja (wszystkowiedząca) oraz Hygieja (Hygea, Hygeja, szafarka leków), kobieta z kielichem i wężem będąca dzisiejszym symbolem aptekarzy- wtrąca pan Irek. To właśnie od nich pochodzą słowa panaceum (lek na wszystkie schorzenia) i higiena, oznaczająca czystość. Wiadomo również, iż Grecy posiadali instytucję zwaną apotheke (skład, magazyn, przechowalnia), co nawiązuje do współczesnego terminu apteka.   Pan Ireneusz wraz ze swoim przyjacielem Witoldem, ułożyli nawet wiersz o aptece, który był pewnego rodzaju totemem czerwcowej pogadanki o farmacji.   ...Gdy cię boli bardzo głowa do lekarza iść gotowa każda dama i kucharka oraz narzeczonych parka ale zamiast łykać proszki załóż chłopie krawat w groszki obmyj ciało w wody wannie i zjedz smażone w brytfannie dwa kotlety dwa schabowe no i zdrowie masz gotowe między nogi weź pyrkotę i pojeździj sobie potem poczuj wiar w swojej łysinie uśmiech miej na swojej minie to jest murowane zdrowie do widzenia Pogotowie...   Ewa Michałowska - Walkiewicz Czytaj dalej

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij