Kulinaria

0 0
Kłosuj Komentuj Ulubione

8 lat działalności Zespołu Kulinarnego

Zespół Kulinarny działający przy Centrum Społeczno – Kulturalnym
w Gorzkowie świętował 8 lat swojego istnienia. Z tej okazji zrodził się pomysł zrobienia pamiątkowych zdjęć w plenerze. Zespół powstał z inicjatywy byłej p. Kierownik CSK Barbary Lachowskiej i Moniki Błędkowskiej .Zajmuje się promocją naszego regionu, biorąc udział w różnych konkursach kulinarnych. Wspólnie przygotowuje wypieki i potrawy na wiele imprez gminnych, jak również bierze czynny udział w wyjazdach promujących naszą gminę . W skład zespołu wchodzą : Monika Błędkowska (Przewodnicząca) ,Bożena Kowalik, Elżbieta Pomarańska, Bożena Dryglak i Joanna Gzik. Skład zespołu ulegał zmianom. W obecnym składzie działa od trzech lat. Na swoim koncie ma już wiele sukcesów.

Pierwszymi z nich były: I miejsce za najładniejsze stoisko (spośród 150 uczestników) na kulinarnym „Święto jesieni” w Kazimierzu Dolnym w 2012 r
I miejsce w plebiscycie „Super Baby powiatu krasnostawskiego” w 2012 r . Gospodynie były nagrodzone tam za najlepsze ciasta domowe , nalewki i inne specjały. Dwukrotnie zdobyto I miejsce w konkursie na najsmaczniejszego pączka. W 2014 r I miejsce za najlepsze ciasto na Smakach jesieni w Poperczynie. Również w 2019 r. Zespół zdobył I miejsce za ciasto w konkursie „ Urodziny króla Jana III Sobieskiego”, oraz IV miejsce za ciasto na Ogólnopolskim Zjeździe Kół Gospodyń Wiejskich w Licheniu Starym. To tylko niektóre z nagród , które przypadły w udziale Zespołowi . Popisowym daniem stała się kapusta z grochem i śmietaną , którą zarejestrowano jako Tradycyjny Produkt Regionalny Ziemi Gorzkowskiej.
Danie to figuruje od 15 lipca 2014 r na Liście Tradycyjnych Produktów Lubelszczyzny prowadzonej przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Zdobyto także Laur Promocyjny od Marszałka Województwa Lubelskiego. Panie
z Zespołu brały udział w małych projektach, dzięki którym udało się zakupić wyroby z wikliny oraz stroje z epoki króla Jana III Sobieskiego. Każdego roku podczas ferii zimowych organizują atrakcyjne warsztaty dla dzieci. Działalność Zespołu nie ogranicza się tylko do kulinariów. Udało się zorganizować warsztaty kosmetyczne połączone z kobiecymi metamorfozami dla pań z terenu naszej gminy. Miały one miejsce w Centrum Społeczno - Kulturalnym. Warsztaty prowadziła stylistka , całość zakończyła się sesją zdjęciową. Dzięki Bankowi Spółdzielczemu w Izbicy, który pozytywnie odpowiedział na prośbę przewodniczącej
o sfinansowanie jednakowych strojów dla gospodyń posiada on jednakowe stroje, dzięki którym są rozpoznawalne w regionie.
W bieżącym roku Zespół Kulinarny miał swój debiut telewizyjny . Panie zostały zaproszone do programu „Między Wisłą a Bugiem” w Telewizji Lublin. Miały tam okazję zaprezentować swoje wyroby kulinarne i pochwalić się osiągnięciami grupy. Od chwili założenia Zespół prowadzi kronikę która upamiętnia jego osiągnięcia.
W grupie nie brakuje działań i zapału do dalszej pracy.

 

Monika B. z Zespół Kulinarny z Gorzkowa

Przeczytaj również wszystkie artykuły z kategorii >

Dożynki parafialne w Pisarzowicach

„Płyń wdzięczna pieśni w błękitne stropy Skłoń się przed Bogiem jak pełne kłosy Radość ukwieca ojczysty dom Pracy rolnika święcimy dziś plon…..”                      W tym dość trudnym okresie pandemii COVID-19 udało się zorganizować dożynki parafialne. W naszej parafii tradycyjnie w bliskości równonocy jesiennej organizowane są dożynki. W tym roku były dwudziestego września, kiedy to dziękowaliśmy Panu Bogu za tegoroczne zbiory. Dziękowaliśmy także naszym rolnikom, pszczelarzom, sadownikom i ogrodnikom. A więc ludziom, dzięki którym  tegoroczne plony będą na naszych stołach.             Tradycyjnie, pieśniami o tematyce dożynkowej zespół regionalny „Pisarzowianki” rozpoczął dożynki parafialne. Następnie w zastępstwie sołtysa członek Rady Sołeckiej poprosił księdza proboszcza o odprawienie dożynkowej Mszy świętej dziękczynnej. Poprosił także o poświęcenie chleba ,miodu, wina, owoców, kwiatów i ziół, wieniec dożynkowy oraz zboża pod zasiew. Mszę Świętą w intencji ludzi związanych z produkcją rolno-spożywczą odprawił ksiądz proboszcz Janusz Gacek w asyście wikariuszy ks. Mateusza i zaproszonego ks.Adama. Orszak dożynkowy wprowadził do kościoła poczet sztandarowy naszych pszczelarzy. Z symbolicznym bochenkiem chleba i koszem owoców szli do ołtarza Starostowie Dożynek. Wieniec dożynkowy u stóp ołtarza złożyły panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Strażniczki Tradycji”. Kwiaty i zboże pod zasiew niosły dzieci Julia i Filip. Pszczelarze jak co roku ofiarowali złocisty miód. W zastępstwie sołtysa wsi członek Rady Sołeckiej ofiarował wino mszalne. W dożynkowym orszaku szli także burmistrz Gminy Wilamowice Marian Trela z małżonką, prezes OSP z małżonką, prezes Kółka Rolniczego z małżonką, członkowie Z.R.”Pisarzowianki”, Radni Rady Sołeckiej Pisarzowic oraz Radni Rady Miejskiej Gminy Wilamowice reprezentujący naszą miejscowość Pisarzowice. W trakcie mszy świętej ks. proboszcz Janusz Gacek w asyście ks.Adama i ks.Mateusza poświęcił piękny bochen chleba ,upieczony z tegorocznych plonów przez państwo Manda, złocisty miód wytworzony przez pszczoły z naszych pasiek, wino mszalne, kwiaty i zboże pod zasiew, wieniec dożynkowy symbolizujący wiatrak. Poświęcone zostały także tegoroczne symboliczne tegoroczne zbiory. W naszej parafii jest taka tradycja, że dekorację ołtarza dożynkowego stanowią prawie każde gatunki owoców i warzyw, które rosną na naszej pisarzowickiej ziemi. Dekoracja ta wykonana została przez panie Jadwigę, Anetą, Różę i Wandę. Podczas uroczystej mszy świętej przewodnicząca C.Puzoń złożyła podziękowanie naszemu byłemu wikaremu ks.Adamowi, który obecnie pełni posługę kapłańską w Bestwinie, złożyła życzenie imieninowe ks.Mateuszowi  natomiast młodzież Daniel i Kaja wręczyli księżą wiązanki kwiatów. Po Mszy Świętej orkiestra dęta przy OSP  Pisarzowice zagrała „Boże coś Polskę” ,a następnie wiązankę melodii na placu kościelnym. Dożynkowy orszak udał się do Gminnego Centrum Działań Twórczych w Pisarzowicach. Tam przewodnicząca KGW-ST przywitała zebranych gości, oraz podziękowała obecnym za pomoc, w powstaniu tego pięknego obiektu. Podziękowała też wszystkim współorganizatorom za  kultywowanie w naszej parafii tej jakże  pięknej dożynkowej tradycji.Głos zabrał także burmistrz Gminy Wilamowice pan Marian Trela. Całość uświetnił swym występem Z.R.”Pisarzowianki”. A po poczęstunku były śpiewy biesiadnych piosenek i wspólna zabawa, którą prowadził akompaniator  zespołu pan Kuba.     Czytaj dalej

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij